Bienvenue chez Gourmandine !
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné une tarte salée. Voilà qui est fait avec cette délicieuse tarte à la tomate gratinée au cantal. Par manque de temps je n'ai pas préparé la pâte moi même.... ;-) Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée...
Avis aux gourmands !!!! Cette recette est à tomber :-) Je l'ai découverte sur le superbe blog Tangerine Zest , et je vous assure que c'est un régal !! Ingrédients : - 6 feuilles de riz - 2 courgettes - 6 tomates séchées - 1 oignon rouge - 1/2 barquette...
Bonsoir Mes Gourmands, Quelle belle façon de commencer l'année ! J'ai eu la chance d'être contactée par Louis du site e-commerce Panoplee , pour me proposer une collaboration, en m'offrant une magnifique veste de cuisine personnalisée VESTE DE CUISINE...
Me voilà de retour, pour une nouvelle publication.... la recette d'un cake salé ! un classique sur mon blog ;-) Je suis fan de ces cakes que l'on déguste à diverses occasions et dont les ingrédients sont variables presque à l'infini !!! Ingrédients :...
Je suis fan des tartes salées !! Et j'ai découvert cette recette sur le magnifique blog Lolibox. Si vous êtes en manque d'idées pour vos menus, alors je suis certaine que vous trouverez chez Lolibox de l'inspiration avec toutes ces idées gourmandes !!!...
Pour utiliser un reste de maxi-knackis, j'ai préparé un cake salé, en m'inspirant de la recette du saucisson brioché. Ce cake sera parfait pour régaler vos invités à l'apéro ou bien pour un repas du soir accompagné d'une salade composée. Ingrédients :...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de feuille de bricks, pourtant c'est tellement délicieux !! Et les recettes sont nombreuses :-)) Ce soir je vous propose des bricks au poulet et à la pomme de terre... accompagnées d'une salade composée...
Car même en hiver j'apprécie de pouvoir déguster une bonne salade, je vous propose ce soir cette recette pour un repas complet et équilibré. C'est en me baladant sur le net que j'ai découvert cette idée, sur le très beau blog Cuisine en Folie. Ingrédients...
Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée pendant mes vacances. Habituellement j'utilise des gros poivrons pour les farcir, et j'ai changé avec ces poivrons longs et plus petits que l'on peu servir en entrée chaude. Ingrédients : - 8 poivrons longs...
Voilà, les vacances sont déjà terminées.... C'est passé trop vite !!!! Me voici de retour sur la blogosphère avec une petite recette sans prise de tête mais trés efficace, un club sandwich au thon et au chèvre frais, servi avec une soupe froide, courgettes,...
Pour terminer les feuilles de bricks qu'il me restait, j'ai improvisé cette petite recette fort savoureuse :-) Ingrédients pour 4 bricks : - 4 feuilles de bricks - 2 escalopes de poulet - 4 aillets - 1 poivron vert - 2 boules de mozzarella - sel, poivre...
Je ne me lasse pas de déguster de délicieux veloutés de courgettes servis froids.... Pour varier le plaisir j'ai ajouté du fromage dans ma préparation et j'ai adoré le résultat :-)) Encore une fois, rien de bien compliqué dans cette recette mais succés...
Je vous propose aujourd'hui une recette de pizza toute simple, avec un de mes ingrédients favoris : le chorizo :-) Cette pizza mériterait certainement un peu plus de fantaisie, mais les saveurs étaient bien là et on s'est régalé ! Ingrédients : Pour la...
J'ai découvert cette fabuleuse recette en feuilletant mon livre Marabout Chef spécial "Grandes Salades". Ce bouquin regorge d'idées gourmandes et j'ai craqué sur cette salade aux saveurs méditerranéennes. Recette pour 4 personnes Pour préparer la polenta...
Je vous propose ce soir, une idée repas qui sort de l'ordinaire ! Accompagnées d'une salade, ces gaufres/tartines régaleront toute la famille :-) Ingrédients : Pour 4 gaufres : - 250gr de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 20cl de crème liquide...
Aujourd'hui je suis très heureuse de vous présenter la réalisation de Carmen, qui a testé ma recette des Fajitas au guacamole . Je pense que mes lecteurs connaissent déjà Carmen et son superbe blog, Carmen Cuisine . Mais si vous n'avez pas encore eu l'occasion...
Voici l'un de mes plats préféré pour le repas du soir :-) De délicieuses gaufres salées, accompagnées de crudités... c'est simple, rapide et équilibré !! Ingrédients pour 5 gaufres : - 250gr de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 20cl de crème liquide...
Quand mes amis m'ont offert de petits pots de champignons cueillis dans leur bois de Dordogne, j'avais déjà l'eau à la bouche rien qu'en pensant aux bons petits plats que j'allais pouvoir cuisiner !! Je suis une fan des cakes salés, mes fidèlent lecteurs...
Je vous propose ce soir une recette de bouchées à la reine, avec une farce au poisson et aux champignons. Accompagnés de carottes poelées et de sucrine, ces feuilletés feront un repas gourmand et équilibré :-) Ingrédients : - 1 filet de poisson blanc...
Pour un repas du samedi soir sans prise de tête, j'ai préparé une bonne soupe de légumes, servie avec des tartines..... simple et efficace :-) Ingrédients : - 2 pommes de terre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 poignées d'haricots verts surgelés - 2 poignées...
Quand j'ai vu la recette de la foccacia colorée sur le superbe blog Les Voyages de Gridelle, j'ai tout de suite eu envie de me mettre aux fourneaux :-) Et le résultat a été à la hauteur de mes espérances !! Un vrai régal :-) Ingrédients : - 250g de farine...
J'ai trouvé la recette de cette pizza aux délicieuses saveurs du Pays Basque, sur le très beau blog de Nelly, La Cuisine de Nelly . Cette pizza est un régal !!! Et change vraiment des recettes habituelles :-) Ingrédients : 1 pâte à pizza achetée ou faite...
Il y a longtemps que je voulais tester la recette des gaufres salées..... Et puis le temps passe et je n'en avais toujours pas cuisiné. C'est en me baladant sur le magnifique blog de Lolo, Lolo et Sa Tambouille que j'ai trouvé cette recette, j'y ai juste...
Envie de fraîcheur ??!! Ces rouleaux de printemps seront très agréables à déguster servis bien frais, et en plus pas besoin de cuisson pour les préparer, ce qui évitera d'augmenter les degrés dans l'appartement. Ingrédients pour 8 rouleaux : - 8 feuilles...
J'ai découvert cette recette sur le magnifique blog Les Voyages de Gridelle . Comme je suis une fan de cakes salés et que je n'avais pas encore testé cette association de saveurs, je n'ai pas tardé à me lancer dans la préparation de ce cake qui est à...
