Bienvenue chez Gourmandine !
Aujourd'hui encore un article spécial déco !!! Cette fois, il s'agit d'un buffet donné par mes parents. Je ne suis pas fan des meubles couleur bois, mais j'aime beaucoup la forme de ce buffet et sa solidité.... J'ai donc décider de le repeindre :-) J'ai...
Il y a quelques temps j'ai repéré la recette de la pizza turque sur le superbe blog de Mély Fishcustard, j'ai très vite voulu tester :-) Et je suis ravie du résultat !!! c'est un régal ! Ingrédients pour 3 généreuses pide Pour la pâte : - 600g 300 gr...
Les jours de canicule, on a pas envie de rester derrière les fourneaux !! :-) Voici une idée pour un repas gourmand et rafraîchissant ! Ingrédients : - 4 pains pour wraps - 4 tranche de jambon - du chèvre frais - de la ciboulette - de la salade - des...
Et oui !!! je sais....les cakes salés reviennent souvent sur mon blog ces temps-ci :-) Il faut dire que ça rend bien service ! On peut les servir à des occasions diverses : apéro, pique-nique, assiette composée pour un repas... Et en plus on peut varier...
Dans mon dernier article vous avez pu découvrir ma recette du velouté froid de courgettes, qui a parfaitement accompagné mes tartines salées. On peut aussi imaginer de servir ces deux préparations pour un apéro dinatoire. Pour ces tartines vous aurez...
Amateurs de fromage : cette recette est pour vous !!!! J'ai craqué en découvrant la recette sur le site Le Journal des Femmes et je peux vous assurer que ces muffins sont à tomber :-)) Servis tièdes, ils sont parfaits pour un apéro ou pour accompagner...
Pour changer de la pizza, j'ai préparé une fougasse ! C'était une première :-) Les saveurs étaient bien au rendez vous, mais côté visuel y a des progrès à faire !! Ingrédients : - 350gr de farine - 15 cl d'eau tiède - 1,5 sachet de levure de boulangerie...
Habituellement je fais cuire mes bricks au four pour que cela soit moins gras, mais vu que la chaleur est encore bien présente dans le lot et garonne, j'ai préféré la cuisson à la poele. Dans cette recette, l'association des saveurs est vraiment savoureuse...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné une bonne tarte à la tomate !! Avec une pâte à pain moins calorique qu'une pâte feuilletée, cette tarte est parfaite pour un repas du soir ou bien un pique-nique ;-) Ingrédients : - 250gr de farine - 15cl...
Vous allez vous dire.... tiens ça faisait longtemps que Gourmandine n'avait pas partagé une recette de cake salé :-) Alors voilà une nouvelle version avec deux de mes ingrédients favoris : le poulet (désolée Claudine !!) et le chorizo ! Ingrédients :...
Une sortie pique-nique de prévue.... pour une fois je n'ai pas cuisiné de cake salé :-) J'ai préparé de délicieux rouleaux de printemps, avec lesquels tout le monde s'est régalé !!! Pour des questions pratiques, je n'ai pas accompagné ces rouleaux d'une...
A l'occasion d'un pique nique entre amis, chacun devait porter un petit quelque chose de sa composition :-) J'ai évidemment pensé tout de suite à un bon cake salé !!! Ainsi, j'ai pu tester une nouvelle version.... Résultat très satisfaisant, mon cake...
Cela fait longtemps que je n'ai pas publié la recette d'un cake salé !!!! Je vous propose ce soir une version colorée et riche en saveurs :-) J'ai découvert cette idée sur le très beau blog Dlice d'Orient . Ingrédients : - 100gr de farine - 50gr de fécule...
Je commence à vraiment apprécier les veloutés froids :-) Voici une recette que j'ai testé dernièrement. Je l'ai découverte sur le site Cuisine Journal de femme . Ingrédients : - 2 carottes - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 cube de bouillon...
Je vous propose ce soir une nouvelle idée pour préparer une savoureuse soupe froide. J'ai découvert cette recette sur le très joli blog Made in cooking . Je suis fan de ses petites soupes froides que l'on peut présenter sous forme de verrines pourl'apéro,...
Gourmandine ne serait pas gourmandine sans une petite recette de cake salé ;-) Celle que je vous propose ce soir est sans aucune prétention, mais le résultat est fort agréable pour les papilles !! Ingrédients : - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche allégée...
C'est la première fois que je me lance dans la préparation d'une soupe froide.... Avec la canicule, j'ai cherché des recettes rafraîchissantes, et je me suis dit qu'un petit verre de velouté bien froid accompagnerai très bien mes tartines salées.....dont...
Je vous propose ce soir une recette de sandwich maison. Pour apporter encore plus de saveurs, j'ai préparé pour l'occasion de petits pains parfumés à l'origan et au curcuma. Ingrédients : Pour la pâte pour 3 petits pains : - 300gr de farine - 10cl d'eau...
Dès que les beaux jours arrivent, j'aime beaucoup préparer des soupes froides. Voici ce soir une version des plus simple, rapide à préparer et qui nécessite peu d'ingrédients :-) Ingrédients : - une dizaine de carottes - 1 oignon - curcuma - sel, piment...
J'ai craqué sur cette recette dénichée sur le site Cuisine journal des femmes et c'était vraiment un régal !! Le cake salé à la roquette, c'était une découverte pour moi et j'en referai :-)) Ingrédients : - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure...
Avec cette recette de chicken Burger, je participe au concours "Américan Junk Food" organisé par le blog 1 2 3 Cuisinez . A vos fourneaux !!! Vous avez jusqu'au 15 mars 2014 pour y participer :-) Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pains complets pour...
Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir de vous présenter une nouvelle mise à l'honneur. Il s'agit de Maria, fidèle testeuse qui s'est inspirée de ma recette de cake salé aux légumes pour en réaliser un à son tour... Venez rendre visite à Maria, sur son blog...
Je vous propose une recette très rapide pour régaler vos convives à l'heure de l'apéro... J'ai découvert cette idée sur le superbe blog Délices de Tunis. Un vrai régal !! Ingrédients pour un gros saladier : - 4CS de maïs à éclater - 2CS d'huile d'olive...
Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui une nouvelle mise à l'honneur. Il s'agit d'Angèle, du très beau blog La Cuisine d'Angelle , qui a testé ma recette parue il y a quelques jours : la poêlée de légumes au crevettes et quinoa Angelle a eu la bonne...
N’avez-vous jamais rêvé de pouvoir commander un excellent plateau de fromages en quelques clics et vous le faire livrer directement chez vous ? Voilà l’idée originale mais bien réelle d’un fromager tourangeau, Jean-Louis BULTÉ, qui après plus de 30 ans...
