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Fourchettes et Pinceaux

Bienvenue chez Gourmandine !

Top articles

  • C'est mon couscous à moi...

    20 juin 2011 ( #plats chauds )

    Et oui à chacun sa recette pour le couscous, voici la mienne .... - 500g de semoule - 1 gros poulet fermier - 6 chorizo frais à griller - 4 oignons - 5 carottes - 5 courgettes - 2 navets ronds - 4 poivrons landais rouges - 1 branche de céleri - 1 tranche...

  • Poulet et coeurs d'artichauts aux épices

    09 novembre 2013 ( #plats chauds )

    Avant mon déménagement, c'est l'opération vide congélateur ! J'ai improvisé cette petite recette au poulet (j'ai un stock d'escalopes!!!!) très simple et rapide à préparer... Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - une dizaine de coeurs d'artichauts -...

  • Aiguillettes de poulet grillées (sauce yaourt pimentée)

    20 juillet 2013 ( #plats chauds )

    Je cherchais une recette simple à réaliser et riche en saveurs... Je l'ai trouvée chez ma très chère Samar, du blog Mes Inspirations Culinaires . Si vous êtes en panne d'inspiration, alors rendez-visite à Samar, elle propose des recettes de saison, très...

  • Poulet "Miel des chefs" aux légumes confits

    20 août 2012 ( #plats chauds )

    Je n'ai pas pu résister à tester rapidement le "Miel des chefs" de mon partenariat Les Rochers du Gué. J'ai réalisé une recette que j'ai trouvé sur le site http://lemieldeschefs.com, à base de poulet et de légumes. Ingrédients (2 personnes) - 4 pilons...

  • côtes de porc, pommes de terres au four, et compagnie

    30 août 2011 ( #plats chauds )

    - pommes de terre grenailles - côtes de porc dans le filet - ail et persil hâchés - moutarde - huile - vin blanc - sel/poivr *************** Au départ je voulais faire cuire mes pommes de terre dans ma cocotte en fonte, mais grâce au conseil d'Eléonore...

  • Cake salé, rapide et très gourmand !

    11 mars 2013 ( #Partenariats )

    Pour se régaler sans passer trop de temps en cuisine, rien de mieux qu'un kit de préparation pour cake salé !!! Dimanche soir, nous nous sommes régalés avec ce délicieux cake aux tomates séchées et olives noires de mon partenariat Histoire de Gout Il...

  • Sauté de porc au cidre

    21 novembre 2012 ( #plats chauds )

    Avec ce temps hivernal, j'avais envie d'un bon plat mijoté, alors j'ai préparé un sauté de porc aux lardons et au cidre. Mes pommes de terre à la suédoise link ont parfaitement accompagné ce plat :-)) Ingrédients : - 500g de sauté de porc - 100g de lardons...

  • Galette frangipane

    21 janvier 2014 ( #desserts )

    Pour l'épiphanie j'ai préparé une galette frangipane en suivant la recette sur le superbe blog de Cindy Mon Tiroir à Recettes. Si vous n'avez pas encore rendu visite à Cindy, allez y sans attendre, vous découvrirez de savoureuses recettes très bien expliquées...

  • Rochers à la noix de coco

    11 mai 2013 ( #desserts )

    Aujourd'hui, je vous propose de nouveau une petite recette sucrée :-)) De délicieux rochers à la noix de coco, qui se dégustent à merveille au goûté avec un bon thé !! Ingrédients : - 150g de sucre en poudre - 1 pincée de sel marin de Guérande LE PALUDIER...

  • Cake à la noisette

    24 février 2013 ( #desserts )

    Samedi soir nous sommes allés au loto en famille, et pour grignotter un morceau à la pause, j'ai eu l'idée de préparer un cake à la noisette.... J'ai eu beaucoup de succès avec ce gâteau simple et rapide à réaliser !! Ingrédients : - 250g de préparation...

  • Petits flans de légumes

    10 octobre 2011 ( #plats chauds )

    - 1 carotte - 1 poireau - 1 pomme de terre - 1 courgette - 1 petit oignon - j'ai ajouté quelques champignons de Paris qu'il me restait - persil - 2 oeufs - 4 CS de lait environ - 1/2 cube de bouillon de volaille - sel/poivre - huile d'olives ***************...

  • Gaufres

    11 avril 2013 ( #desserts )

    Je vous propose aujourd'hui une recette de gaufres sans lait. J'ai utilisé comme ingrédient de remplacement la boisson végétale à l'amande et à l'épeautre de mon partenariat LIMA. Mes gaufres étaient délicieuses !! Ingrédients pour 5 gaufres : - 25cl...

  • Nouvelle Année

    01 janvier 2018 ( #Pages d'Accueil )

    Bonjour Les Gourmands, En cette nouvelle année je vous souhaite avant tout, une très bonne santé, ainsi qu'à vos proches, pour pouvoir profiter de tous les délicieux moments de la vie ! Que 2018 soit une année créative, gourmande et magique auprès de...

  • Nouveau Partenariat - Crespo

    18 novembre 2012 ( #Partenariats )

    Ces temps-ci je suis beaucoup gâtée !! Grâce à mon tout nouveau partenariat avec CRESPO, j'ai reçu des olives noires et des olives vertes dénoyautées, de quoi préparer de délicieux plats !! link Depuis plusieurs générations la société CRESPO a grandi...

  • Huile "Oméga+" de Bio Planète

    23 novembre 2012 ( #Partenariats )

    link Grâce à mon partenariat avec l'huilerie BIO PLANETE je vais pouvoir découvrir OMEGA+ la toute nouvelle huile de la gamme "Classic", à la composition unique : tournesol, colza, cameline, olive et sésame. L'alliance de 5 huiles riches en oméga, le...

  • Nouveau partenariat - Sylvalis champignons Lou Capelou

    10 mars 2013 ( #Partenariats )

    Aujourd'hui je vous présente mon tout nouveau partenariat avec une entreprise implantée sur Agen SYLVALIS - Champignons Lou Capelou Je vais avoir le plaisir de cuisiner de délicieux champignons bien connus dans le Sud Ouest ! des cèpes et des girolles...

  • Nouveau partenariat - Le Paludier

    13 mars 2013 ( #Partenariats )

    http://www.lepaludier.com/ La marque "LE PALUDIER" propose une gamme de produits de terroir composée notamment de SEL de GUERANDE, de condiments, d’aides culinaires à base de légumes, de plantes et d’algues marines. La Société BOURDIC qui élabore les...

  • Concours Recettes Américaines

    14 mars 2013 ( #Concours )

    Allez, je me lance !! je participe au concours organisé par Anne, du blog Anne aux Fourneaux. J 'ai découvert ce trés joli blog à l'occasion de ce concours, vous y trouverez de nombreuses idées gourmandes et de belles photos pour les illustrer :-) J'ai...

  • Graines de Blé a testé ... Potatoes aux épices

    16 mars 2013 ( #Vous avez testé... )

    C'est avec un grand plaisir que je vous présente aujourd'hui le superbe blog Graines de Blé !! Vous y découvrirez de délicieuses recettes aussi appétissantes les unes que les autres :-) Voici les trés jolies potatoes qu'elle a réalisé en suivant ma recette....

  • Concours - Un petit tour de cuisine marocaine

    17 mars 2013 ( #Concours )

    Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé à un concours, et là cela fait deux fois en trés peu de temps :-)) Aujourd'hui je vous présente le blog de Popotte, qui organise ce concours de recettes marocaines, à l'occasion de l'anniversaire de...

  • Emma a testé... Nuggets de poulet

    20 mars 2013 ( #Vous avez testé... )

    C'est avec un grand plaisir que je vous présente aujourd'hui la jolie réalisation d'Emma, la fille de ma collègue Laurence. Emma est une artiste en herbe, qui fait de magnifiques créations en pâte fimo, et elle est également trés douée en cuisine :-)...

  • Nouveau partenariat - LEGUM'andise

    24 mars 2013 ( #Partenariats )

    Le concept de Conserveries Solidaires part d'un constat important gaspillage de denrées alimentaires le long de la chaîne de valeurs, nombre croissant de personnes vivant en dessous du seuil de la pauvreté, diminution des denrées disponibles dans les...

  • Maria a testé... Poulet coco, curry et pomme

    26 mars 2013 ( #Vous avez testé... )

    Aujourd'hui, j'ai le grand plaisir de mettre à l'honneur les belles réalisations de ma chère collègue Maria, qui a testé deux de mes recettes !! Voici la première assiette, composée d'une petite salade et de sa brick pommes de terre et poulet Et la deuxième...

  • Nouveau partenariat - Raifalsa / Alélor

    01 avril 2013 ( #Partenariats )

    J'ai le plaisir de vous présenter mon tout nouveau partenariat : http://www.raifalsa.fr/ Raifalsa est la seule entreprise française au cœur de sa région européenne de consommation. Son originalité tient aussi à sa filière d’approvisionnement locale. En...

  • Bouchées au jambon de Lacaune, pommes et cantal

    03 avril 2013 ( #Apéro )

    Pour un apéritif gourmand, je vous propose aujourd'hui de délicieuses bouchées aux saveurs acidulées. Ingrédients pour 10 bouchées : - 1/2 pomme granny smith - 10 tranches de jambon de Lacaune OBERTI - 1 morceau de cantal doux - jus de citron Bien laver...

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