3 Avril 2013
Pour un apéritif gourmand, je vous propose aujourd'hui de délicieuses bouchées aux saveurs acidulées.
Ingrédients pour 10 bouchées :
- 1/2 pomme granny smith
- 10 tranches de jambon de Lacaune OBERTI
- 1 morceau de cantal doux
- jus de citron
Bien laver la pomme (je ne l'ai pas pelée pour donner une touche de couleur). Découper des tranches fines puis des batonnets, les déposer dans un bol et arroser de jus de citron pour éviter que cela ne noircisse.
Découper les batonnets de fromage dans le morceau de cantal doux.
Découper des tranches fines dans votre quart de jambon de Lacaune OBERTI.
Plier la tranche en deux, dans la longueur, et y déposer quelques batonnets de pomme et de fromage. Rouler.
A bientôt les Gourmands :-))
Recette réalisée avec mes partenariats :
jambon, pomme,cantal doux, fromage, apéritif, mises en bouche