Bricks au poulet, mozzarella et aillets

Publié le par Gourmandine

Pour terminer les feuilles de bricks qu'il me restait, j'ai improvisé cette petite recette fort savoureuse :-)

 

 

Ingrédients pour 4 bricks :

 

- 4 feuilles de bricks

- 2 escalopes de poulet

- 4 aillets

- 1 poivron vert

- 2 boules de mozzarella

- sel, poivre

- huile d'olive

 

Faire revenir les aillets dans un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.

 

Y ajouter le poivron coupé en petits morceaux. Puis réserver l'ensemble dans un grand bol.

 

Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu d'huile d'olive, saler et poivrer. Les incorporer avec le reste de la préparation dans le grand bol.

 

Couper la mozzarella en morceaux. Bien mélanger tous les ingrédients. Ajouter un peu de sel et de poivre si nécessaire.

 

Déposer de la farce au centre de la feuille de briks et plier pour former un carré.

 

Badigeonner légèrement les bricks avec de l'huile et enfourner à 200° pendant une vingtaine de minutes.

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

brickspouletmozzarella 

Bricks au poulet, mozzarella et aillets

Publié dans Bricks, Poulet, fromage

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babakitchen 17/05/2015 10:12

ouahhhh ça c'est terrible, ça donne envie j'adore !!! bisous

Isabelle 09/05/2015 17:10

Les bricks nous faont "craquer" à la maison à tous les coups...Belle impro

sotis 08/05/2015 16:17

très savoureuses en effet:!!!! bisous

caty49 08/05/2015 11:22

a faire absolument bizzz

Mely 08/05/2015 07:48

Ils me plaisent ces bricks, c'est tout ce que j'aime ! :D
Bonne journée, bisous.

SANDRA 07/05/2015 15:41

bonne journée avec le soleil

Sylvie et Marc 07/05/2015 09:04

Croustillants et moelleux à souhait....j'adore ces bricks. Bisous. Sylvie.

Kakou 07/05/2015 08:23

Miam !!
Une recette déclinable à volonté c'est cool !
Bisous

Bleu combava 07/05/2015 07:41

J'adore ce genre de petit plat improvisé! C'est un "fourzytou" drôlement savoureux que le tien! ;-)
Bisous!

samar 06/05/2015 23:42

coucou Kathia !
une belle improvisation c'est qu'avec les brick on y ajoute tout ce qui nous passe sous la main enfin presque :) et ce croustillant qui apporte une belle touche de saveur ! a retenir pour le ramadan qui ne va pas tarder ;)
grosse bise ensoleillee ennnnfiiin :)