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Fourchettes et Pinceaux

Bienvenue chez Gourmandine !

Gratin de pâtes aux petits pois et au chorizo

Avec ce froid, on a envie de déguster des plats réconfortants, n'est-ce pas ? Je vous propose donc ce soir la recette de ce généreux gratin qui saura vous réchauffer j'en suis certaine :-)

 

 

Ingrédients :

 

- 400gr de pâtes

- 2 grosses poignées de petits pois surgelés

- 1/2 chorizo fort

- 20cl de crème allégée

- une généreuse portion de fromage râpé

- 1 échalote

- sel, poivre

 

 

Pendant que les pâtes cuisent, faire revenir, une échalote ciselée et le chorizo coupé en petits morceaux.

 

Ajouter les petits pois et faire revenir l'ensemble pendant plusieurs minutes.

 

Dans un grand récipient, mélanger les pâtes et la poêlée

 

Ajouter la crème, saler légèrement, poivrer, bien mélanger le tout.

 

Verser la préparation dans un plat à four, recouvrir de fromage râpé. Enfourner à 180° pendant une vingtaine de minutes.

 

 

A bientôt les Gourmands !!!

 

 gratin, pâtes, chorizo 

Gratin de pâtes aux petits pois et au chorizo
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EmilieRD 23/10/2019 15:32

Chouette ce gratin, un plat bien complet!

Justine 14/03/2019 16:07

J'adore et j'adopte !! =) merci

Gourmandine 19/03/2019 21:25

Merci Justine ! :-)

Bonne soirée

Poire et Cactus 30/11/2018 23:15

J'aime bien réaliser un gratin de pâtes avec les restes. C'est le genre de recette anti-gaspi qui me plaît beaucoup. Sans chorizo pour moi ;)

Gourmandine 12/12/2018 10:26

Bonjour,

Merci pour votre visite :-)

Bonne journée

Malika A. Black 05/05/2018 19:48

Magnifique. J'adore les plats simples à faire sans cassement de tête. C'est complet et c'est bon.
Bonne fin de journée

Gourmandine 07/05/2018 10:47

Merci Malika pour ce gentil commentaire :-)
Bonne journée
A bientôt

Assia 27/03/2018 07:34

Un tit plat qui pourra plaire a mes loups. Belle journée

Gourmandine 27/03/2018 11:24

Bonjour Assia, merci pour ton message et ta visite sur mon blog :-)

Bonne journée

Sylvie et Marc 01/03/2018 17:04

Ce gratin a tout pour me plaire! Tout en saveur et en gourmandise. Bisous. Sylvie.

Gourmandine 04/03/2018 21:36

Merci Sylvie ;-)
Bisous

laura 27/02/2018 15:37

il a tout pour me plaire ce gratin de pâtes !

Gourmandine 27/02/2018 20:00

Merci Laura :-)

Bonne soirée
A bientôt

Isabelle 27/02/2018 11:48

Un beau gratin comme je les aimes ! Merci.
Bises

Gourmandine 27/02/2018 20:01

Merci Isabelle

Bonne soirée
A bientôt