Cake salé - Thon, poivron, olives et parmesan

Publié le par Gourmandine

Vous connaissez mon petit faible pour les cakes salés :-) J'en présente souvent sur mon blog ! Aujourd'hui je vous propose une variante du cake au thon. Toujours aussi savoureux pour un apéro ou bien pour un repas accompagné d'une salade.

 

 

 

Ingrédients :

 

- 150gr de farine

- 1 sachet de levure

- 20cl de crème liquide allégée

- 3 oeufs

- 1 grosse boîte de thon

- 1 poivron rouge

- une belle poignée d'olives vertes dénoyautées 

- 3 CS de parmesan en poudre

- sel, origan, curcuma

 

Mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et la crème. Bien mélanger le tout.

 

Incorporer à la pâte, le sel, le curcuma et l'origan.

 

Puis ajouter le thon émietté, ainsi que les olives vertes coupées en deux.

 

Saupoudrer de parmesan, ajouter le poivron coupé en petits morceaux. Bien mélanger et verser la préparation dans un moule à  cake. Enfourner à 190° pendant environ 45 minutes.

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 cake saléthonapéritif 

Cake salé - Thon, poivron, olives et parmesan

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Matina 04/06/2015 23:43

Très beau cake !

babakitchen 17/05/2015 10:11

j'adore les cakes salés, je les congèle en petite portion car il n'y a que moi qui aime à la maison
bisous !

sherazade 14/05/2015 08:13

tres bonne idée ce cake salé , yummmy,

Justine 13/05/2015 11:28

Un cake tout en couleurs et en saveurs

noviceencuisine 13/05/2015 10:41

Bien gourmand ce cake!
Je prépare ma salade et j'arrive!

gut 10/05/2015 21:44

Il a une jolie couleur !! C'est le curcuma qui le rend si ensoleillé que ça !! Je les adore ces cakes salés mais je n'en fait pas aussi souvent que je ne le voudrais car pour deux ca fait beaucoup ! Je t'en chipe donc quelques tranches au passage !! Gros bisous kathia !

Isabelle 10/05/2015 17:34

Pour un bon petit diner avec une salade verte, c'est nickel!!

gridelle 10/05/2015 14:22

parfait pour un pik nik

Mely 09/05/2015 21:07

Joli et appétissant ce cake salé, ça donne bien envie !
Bisous.

Kakou 09/05/2015 11:25

Parfait pour le repas d'un soir ça avec une tite salade !
J'en fais pas assez souvent moi ...
Bisous bisous