Tarte salée au jambon et petits pois

Je suis fan des tartes salées !! Et j'ai découvert cette recette sur le magnifique blog Lolibox. Si vous êtes en manque d'idées pour vos menus, alors je suis certaine que vous trouverez chez Lolibox de l'inspiration avec toutes ces idées gourmandes !!!

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 bol de petits pois

- 100 gr de dés de jambon

- 2 oeufs

- 15 cl de crème liquide

- 10 cl de lait, remplacés par 20cl de Cuisine Amande ECOMIL

- Sel, poivre

- 100 gr de gruyère râpé

- huile d'olive

- j'ai ajouté à la préparation, un oignon nouveau, du curry, du curcuma et de la ciboulette

Préchauffer le four à 180°C

Faire revenir les petits pois dans un petit d'huile d'olive, 

ajouter l'oignon nouveau coupé en morceaux,

Saler, poivrer et saupoudrer de curry. 

Ajouter les dés de jambon, bien mélanger le tout et faire revenir quelques minutes.

Dans un saladier, battre les oeufs, et le Cuisine Amande, qui remplace parfaitement lait ou la crème !!

Saler, poivrer, saupoudrer de curcuma.

Ciseler la ciboulette. Battre le tout.

Déposer la pâte feuilletée dans votre moule puis la piquer à l’aide d’une fourchette. Déposer le mélange petits pois/jambon.

Verser l'appareil et recouvrir d'emmental râpé. Enfourner pour 40 minutes environ.

A bientôt les Gourmands :-)

Recette réalisée avec mon partenariat :

 

 tarte salée, pique nique, apéro, quiche, petits pois, oignons nouveaux 

Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le lait.

Comments

[manel]

voila une quiche bien gourmande, miam!!

[Paul Cuisine]

Une délicieuse recette!

[lydie]

Une bonne tarte ! Belle journée

[la cuillère aux]

ça change des tartes traditionnelles, et l'idée et les associations me conviennent beaucoup! bonne journée

[Oumkadia]

Je aime vraiment la présentation, avec les bords repliés, ça lui donne un petit côté rustique! Très originale en tout cas!

[Gourmandine 47]

Merci Oumkadia :-)

Bonne soirée
A bientôt

[mymy cuisine]

J'en ai déjà réalisée une du même genre, je confirmes que c'est très bon!!

[Quelques Grammes De Gourmandise]

C'est vrai qu'elle est drôlement appétissante ta tarte!!!Bisous et bon lundi!

[virginie moreau]

Jambon-petits pois, très sympa ta tarte !!!!!!!!

[lolo]

Le genre de tarte salée dont je raffole et que je fais souvent ! Les petits pois passent ainsi toujours mieux auprès des plus petits comme des plus grands ;) bonne journée bises

[samar]

coucou Kathia
j'adore les petits habituellement je fais des omelettes et la ca me donne des idee avec une tarte et surtout la pate feuillete j'en ai ds mon congel :)
bise ma belle