Pizza aux saveurs basques

Publié le par Gourmandine

J'ai trouvé la recette de cette pizza aux délicieuses saveurs du Pays Basque, sur le très beau blog de Nelly, La Cuisine de Nelly.  

Cette pizza est un régal !!! Et change vraiment des recettes habituelles :-)

 

 

Ingrédients :

 

  • Coulis de Tomate
  • Origan
  • fromage Ossau Iraty
  • 2 tomates
  • 1 petit poivron
  • 3 tranches de jambon de Bayonne
  • Quelques olives noires
  • huile d'olive
  • J'ai ajouté 1 oignon nouveau

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte à pizza. Couvrir avec le coulis de tomates et saupoudrer d'origan.

 

Laver l'oignon nouveau et ciseler finement. 

 

Puis couper les tomates en rondelles et les déposer sur la pizza.

 

Couper le poivron en fines lanières et les disperser sur la pizza.

 

Couper l'ossau iraty en lamelles et les disposer sur la pizza.  Ajouter quelques olives noires et un filet d'huile d'olive. Enfourner 20 minutes environ (la pâte doit être cuite et le fromage fondu mais pas trop gratiné).

 

Ajouter les tranches de jambon juste avant de  servir.

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

 

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Pizza aux saveurs basques

Publié dans Pizza, Tarte salée, Tartines

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Ingrid Lolibox 18/04/2014 07:43

Suis Archi fan !!! Biz

la cuillère aux 17/04/2014 18:41

ça me rappelle mes vacances d'été! extra :) bonne soirée

sotis 17/04/2014 15:22

hummmm elle me fait de l'oeil ta pizza!!! bisous

choupette82 17/04/2014 15:19

Une belle pizza aux saveurs que j'adore ! bises

hlm un cauchemar 17/04/2014 09:47

elle a l'air succulente cette pizza

Rolly 16/04/2014 21:52

Ca doit être délicieux avec ce fromage !

wattoote 16/04/2014 21:41

humm une bonne pizza maison rien de meilleurs ici c'est souvent le samedi midi

gridelle 16/04/2014 19:15

elle me plait bien ta pizza!

Mon tiroir à recettes 16/04/2014 18:49

Waouuuuh avec de l'ossi iraty dis donc qu'est-ce qu'elle doit être bonne ta pizza !!

Mely 16/04/2014 15:20

J'aime énormément les saveurs basques, alors forcément cette belle pizza, je la trouve originale et très tentante !
Bises, bon mercredi.