Omelette aux épinards

Publié le par Gourmandine

Aujourd'hui une recette d'omelette aux épinards, présentée sous forme de portion individuelle qui accompagnée d'une salade pourra faire une savoureuse entrée.

 

Pour 4 muffins

 

- 4 palets d'épinards surgelés

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail 

- sel

- huile d'olive

- piment d'espelette

- 3 oeufs

- emmental râpé


 

Faire pré-cuire les épinards à la vapeur. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les épinards égouttés. Saler, parsemer de piment d'espelette, écraser les gousses d'ail.

 

Battre les oeufs, saler, râper l'emmental.

 

Ajouter les épinards aux oeufs battus.

 

Faire préchauffer le four th7. Verser la préparation dans les moules à muffins et mettre au four. J'ai vérifié la cuisson avec une lame de couteau.

 

 

 

A bientôt les Gourmands !!!

 

 

 

 omeletteépinards,oeufsfromageflan entrée chaude

 

Publié dans Omelettes

Commenter cet article

Marie 16/12/2012 22:22

Très sympa cette recette et j'aime beaucoup ton idée de présentation, ça fait son effet !! bisous

Gourmandine 16/12/2012 23:14



Merci :-) Oui ça fait son petit effet et pourtant la recette est si simple !! 


Bon lundi, à bientôt


Bisous



CARNET de recettes 15/12/2012 16:55

tout simple mais tres bon

Gourmandine 16/12/2012 21:56



C'est juste la présentation qui change un peu, mais sinon c'est vrai que cette recette est vraiment toute simple et rapide :-)


Bonne soirée


A bientôt



les-voyages-de-gridelle 15/12/2012 09:35

tout simple et tout bon!

Gourmandine 16/12/2012 00:05



Pourquoi ce compliquer la vie ;-))


 


 



choupette82 14/12/2012 10:22

Tu les as très bien réussis, ils sont très beaux !! Bizzz

Gourmandine 16/12/2012 00:10



Merci :-)) Je ne savais pas trop ce que ça donnerait car c'est la première fois que j'en faisais !


Bisous



Aurélie EnviesDélices 13/12/2012 22:36

Je trouve cette présentation individuelle très sympa

Gourmandine 16/12/2012 22:12



Merci :-) ça met un peu d'originalité dans l'assiette, pour une recette très basique !!


A bientôt :-)


 



lou 13/12/2012 22:03

elles sont belle ces ptites omelettes individuelles! BIsous et bonne fin de journée !
Lou

Gourmandine 16/12/2012 21:58



Merci Lou !!


ça change un peu des présentations habituelles pour les omelettes :-)


Bonne soirée


Bisous



recettesdesorawel 13/12/2012 20:36

ah c est sympa!!!!

mes inspirations culinaires 13/12/2012 20:18

mmmmmm c troop bon et surtout bien presente comme d'habitude une simple omelette qui se transforme en une belle entree ou appero ! j'adore j'ai encore une autre omelette que je voulais tester et je
mets celle-ci de cote :)
bizzz ma belle

Gourmandine 16/12/2012 22:06



Merci Samar :-))) Vu que je prépare souvent des recettes très simples, j'essaie de trouver des présentations originales pour attirer l'oeil loool


Bon lundi !!


Bisous



LeeYaa 13/12/2012 20:14

sympa cette omelette aux épinards façon muffins !

Gourmandine 16/12/2012 00:11



ça donne une touche d'originalité à une recette très basique :-)


Bon dimanche !