Cake aux légumes

Publié le par Gourmandine

Voici une nouvelle recette de cake salé, un peu "Fourres-y-tout" mais très bon :-)) Il pourra être servi à l'occasion d'un apéritif dînatoire ou bien avec une salade.

 

 

Ingrédients

 

- 2 carottes

- 1 poignée de petits pois surgelés

- 1 petite boite de maïs

- 100g de lardons natures

- huile d'olive

- curry

- curcuma

- sel/poivre

 

pour la pâte

 

- 200g de farine fluide GRUAU D'OR

- 3 oeufs

- 15cl de lait

- 1 sachet de levure

- emmental râpé

- curry

- curcuma

- sel

 

Faire revenir les lardons et les réserver.

 

Couper les carottes en dés. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.

 

Ajouter les petits pois et l'ail écrasé.

 

Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les lardons et le maïs. Saupoudrer de curry et de curcuma.

 

 

Préparer la pâte à cake en mélangeant tous les ingrédients. Ajouter l'emmental râpé et les légumes.

 

Verser la préparation dans un moule beurré et mettre au four th7. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

 

 

 

 

      A bientôt les Gourmands !!!

 

Recette réalisée avec mes partenariats

 

Birambeau LOGO 2009 with baseline

logo gruau

 

 

 

cake salécurry,curcumaemmentalmaïscarottes 

Publié dans Cake salé

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Cindy 09/12/2013 15:15

En tous cas il est superbe à la découpe, toutes ces couleurs c'est trop joli ! Il doit être bien bon ce cake :) Bisous

la cuillère aux mille delices 09/12/2013 13:17

Excellente idée de garnitures! avec les épices curry et curcuma sa donne aussi une magnifique couleur!

Ingrid lolibox 09/12/2013 11:16

Superbe ton cake fourres-y-tout ^^
Bizoux

samar 08/12/2013 21:10

ton cake me rechauffe et m'apporte du soleil dans l'assiette :) il fait tellement froid qu'on a qu'une envie de rester a la maison !
j'espere que ton demenagement se passe super bien
grosse bise ma belle

caty49 08/12/2013 20:53

un super cake pour les 17 ans de ma fille samedi
ya un concours sur le foie gras qui se termine mercredi si tu souhaite participer bizz

kougelhopfetchocolat 08/12/2013 20:03

whaouuu il a l'air bien généreux ton cake

Ouissam 04/01/2013 20:08

Mhh ce cake me donne tériblement faim! Je vais essayer de le tester très prochainement! Bisouu

Gourmandine 05/01/2013 20:22



Merci :-))


Si tu as l'occasion de tester ce cake je pense que tu ne seras pas déçue, il est trop bon :-)


Bon week end


Bisous


 



Marie 28/11/2012 23:00

Magnifique ton cake, très coloré, j'aime beaucoup !!! bisous

Gourmandine 29/11/2012 21:33



Merci :-)) On adore les cakes à la maison !


Bonne soirée


Bisous



lou 27/11/2012 20:50

vite fait les cakes, ici on adore ça ! Passe une belle soirée, bises
Lou

Gourmandine 27/11/2012 21:08



A la maison on aime beaucoup aussi et j'en fait régulièrement :-))


Bonne soirée à toi Lou


Bisous



lolo 27/11/2012 19:00

très beau ce cake ! miam ! bisous

Gourmandine 27/11/2012 21:06



Merci :-) Un cake très coloré qui a eu beaucoup de succès !!


Bisous