Bricks de pommes de terre et poulet

Publié le par Gourmandine

Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple.... ces bricks de pommes de terre accompagnées d'une petite salade verte vous feront un petit repas délicieux !

 

 

Ingrédients pour 3 bricks :

 

- 1 escalope de poulet

- 3 feuilles de brick

- 1 petit oignon rouge

- 3 pommes de terre

- 2 gousses d'ail

- emmental râpé

- 1 oeuf

- sel/poivre

- huile d'olive

- beurre

- persil

 

Faire bouillir les pommes de terre. Ajouter un peu de beurre, saler, poivrer, et écraser à la fourchette.

 

Couper de petits morceaux de poulet.

 

Faire revenir l'oignon rouge dans de l'huile d'olive. Ajouter les morceaux de poulet et l'ail écrasé. Saler/poivrer.

 

Mélanger la viande à la purée de pomme de terre.  Ajouter un oeuf pour lier la préparation. Persil.

 

Déposer 2 ou 3 cuillerées de préparation sur une feuille de brick.

 

Ajouter un peu d'emmental râpé et plier la feuille.

 

Beurrer légèrement les bricks et les mettre au four.

 

 

 

A bientôt les Gourmands !!!

 

 

feuilles de brick,pouletpomme de terreoignon rougefacileau four

Publié dans Bricks

Commenter cet article

choupette82 06/02/2013 09:13

Ce soir je teste ta recette, j'ai tout acheté, je te tiendrai au courant ;) Bises !!!!

Gourmandine 06/02/2013 21:42



Super !!!! J'en suis ravie !! Il suffit de l'accomoder à sa façon après !


Bisous



saveursdorientetdailleurs 03/02/2013 21:21

mmmmmh j'aime bien ces bricks)))

Sweety 03/02/2013 01:36

Tout simple et tout bon que demander de plus, merci pour ce doux partage!

Gourmandine 04/02/2013 10:35



Merci :-) 


J'adore les bricks et j'en prépare régulièrement, avec une bonne salade ça fait repas complet :-)


Bonne journée


Bisous



LoLo 01/02/2013 16:01

parfaites ces petites bricks ! bisous

Manuella 01/02/2013 11:32

Ta recette est vraiment top ! J'aime beaucoup
Bises

Gourmandine 01/02/2013 21:22



Merci !!  Un impro très réussie :-))


Bon week end


Bisous



graines de blé 01/02/2013 09:59

elles ont l'air bien croustillantes, parfait avec la petite salade ^^

Gourmandine 01/02/2013 21:05



J'aime beaucoup les feuilles de brick pour leur croustillant c'est tellement savoureux :-))


Bon week end !



Ouissam 31/01/2013 15:23

Excellente tes bricks!! merci pourr tout ces délices!! bisouuu

Gourmandine 01/02/2013 21:26



Merci Ouissam !! J'ai improvisé cette petite recette avec mes restes et c'était trés bon  ! J'adore les feuilles de brick !


 



Aurélie EnviesDélices 31/01/2013 10:39

ça en fait un bon repas complet

Gourmandine 01/02/2013 21:03



C'est idéal avec une bonne salade :-)


 


Bon week end !



A nos petits fourneaux 31/01/2013 10:16

Bonjour ma chère, je te félicite pour ces jolies bricks bien appétissante, j'adore ta farce, sa donne vraiment envie, je viens justement de faire de la soupe et tes bricks auraient été parfaites
pour l'accompagner, miam, bonne journée, biz!!!

Gourmandine 01/02/2013 20:53



Je te remercie :-))) J'essaie souvent de nouvelles farces pour mes bricks et celle là est vraiment très bonne ! Et puis avec une soupe ou une salade ça fait un repas bien complet ;-)


Bon week end


Bisous



Jeanne 31/01/2013 01:28

Un délice tout croustillant et bien parfumé, bravo !!!!!!

Gourmandine 01/02/2013 20:50



Oh oui c'est super croustillant la feuille de brick :-))


Bon week end !