Verrines avocats, crevettes et granny smith

Voici une verrine qui a été très appréciée par mes convives !  

L'alliance des saveurs et la différence de texture sont très agréables en bouche.... A tester absolument :-)) 

Ingrédients pour 6 verrines : 

- 2 grosses poignées de crevettes surgelées

- 2 avocats

- 1 pomme granny smith

- 4 gousses d'ail

- 6 CS de jus de citron SICILIA

- huile d'olive

- 2cc de curry

- sel/piment d'espelette

Faire dégeler les crevettes.

Préparer la marinade en mélangeant, l'huile d'olive, 1 ail pressé, le curry, sel, piment d'espelette.

Ajouter les crevettes, couvrir avec du film alimentaire et mettre au régrigérateur 1 heure.

Ecraser les avocats.

Ajouter 3 CS de jus de citron SICILIA, le sel, le piment d'espelette, presser 3 gousses d'ail. Mixer le tout pour obtenir une préparation crémeuse.

Découper la pomme en brunoise et ajouter 3 CS de citron SICILIA pour ne pas qu'elle noircisse.

Faire revenir les crevettes quelques minutes pour les servir tièdes dans la verrine.

Elles sont bien dorées et délicieusement parfumées....

A bientôt les Gourmands !!!!

Recette réalisée avec mon partenariat : 

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Comments

[carine]

tres bonne verrines, mes invités ont adorés

[Gourmandine]

Merci beaucoup Carine :-) j'en suis ravie !

Bonne soirée
A bientôt

[Les délices d'oum zayneb]

de délicieuses verrines

[Cindy]

Délicieuses ces petites verrines, l'acidité de la granny smith doit vraiment bien se marier avec les crevettes et l'avocat ! Bisous

[marielou]

super verrine pour moi qui adore les crevettes c'est top je la met sous le coude bises

[Gourmandine]

Merci :-)) Tu verras, c'est super bon !!!


Bonne soirée bisous

[choupette88]

coucou ! j'en prendrais bien une verrine moi !!!

Je te souhaite une belle soirée
Bisous

[Gourmandine]

Avec plaisir !!!!


Bonne soirée


Bisous

[la cuillere aux mille delices]

ohhh que j'adoree ce genre de verrine! avec du saumon c'est tip top aussi! bise

[Gourmandine]

Oui avec du saumon ce doit être très bon aussi !!! Je suis allergique au saumon alors j'ai choisi les crevettes que j'adore :-))


Bonne soirée


Bisous


 

[choupette82]

Simple et rapide à faire et surtout délicieux ! bises

[Gourmandine]

C'est très simple à faire et c'est tellement bon que je ne vais pas tarder à en refaire :-))

[J.Leena]

elles sont tres jolies ces verrines , et la marinade me donne envie de tester !

[Gourmandine]

Merci :-)


La marinade est super bonne, bien parfumée !!

[recettesdesorawel]

des verrines comme je les aime! miam!!

[Gourmandine]

Merci !!


On aime bien les verrines pour l'apéro, et ces saveurs sont vraiment délicieuses !


Bonne soirée

[Hind]

J'adore ces 3 associations.

[Gourmandine]

Tout le monde a adoré !! à refaire !!