Cake salé : tomates confites, emmental, jambon, olives

Publié le par Gourmandine

Pour le repas du soir, j'ai préparé de petits cakes salés, que nous avons dégusté avec une salade verte.

 

 

Ingrédients

 

- 150g de farine fluide GRUAU D'OR

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 10cl de lait

- sel/piment d'espelette

- tomates confites TROPIC APERO

- 75g de dés de jambon

- emmental

- olives vertes

 

 

Couper l'emmental en petits dès

 

Les tomates confites TROPIC APERO en petites lanières.

 

Couper les olives en deux.

 

Mélanger la farine GRUAU D'OR et la levure dans un récipient. Ajouter les oeufs. Bien mélanger.

 

Verser le lait petit à petit pour bien l'incorporer. Vous obtenez une pâte bien lisse.

 

Ajouter ensuite tous les ingrédients ainsi que les dès de jambon.

 

Saler légèrement et saupoudrer de piment d'espelette. Bien mélanger.

 

Verser la préparation dans un moule à muffins. Mettre au four th7. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

 

 

 

Recette réalisée avec mes partenariats

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Publié dans Cake salé

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choupette82 12/11/2012 09:43

Que ce soit en entrée ou à l'apéro c'est toujours un réel plaisir de les déguster !! bises

Gourmandine 12/11/2012 16:43



C'est vrai qu'en principe tout le monde apprécie les cakes salés, surtout qu'il y a de nombreuses possibilités de recettes :-)


Bonne semaine


bisous



Rolly 11/11/2012 22:05

Hmmm tu nous ramènes le soleil avec ces petits cakes !

Gourmandine 12/11/2012 16:42



C'est vrai qu'on a plus l'habitude d'en consommer pendant les beaux jours mais j'avais envie de petits cakes :-)


Bonne semaine


 



Kokille 11/11/2012 21:42

Très beau ce cake, bonne idée !!

Gourmandine 12/11/2012 16:41



Merci !! On s'est bien régalé :-)


Bonne semaine



fanfan 11/11/2012 21:41

ce qui est bien avec les cakes
, c'est qu'on peut les manger, en apero, en entrée ou autres!
bonne soirée
bisous

Gourmandine 12/11/2012 16:40



Oui il y a de multiples occasions de les servir et aussi de multiples idées de recettes :-)


Bonne semaine


bisous


 



lolo 11/11/2012 21:16

jolie version ! toujours un régal ces cakes salés ! bisous

Gourmandine 12/11/2012 16:35



Merci ! 


Les cakes c'est toujours bien apprécié :-)


Bonne semaine



EnviesDélices 11/11/2012 20:54

C'est bien sympa ces petits cakes

Gourmandine 12/11/2012 16:33



Merci :-)


Bonne semaine



sophieD 11/11/2012 20:34

Hum quel régal ! J'adore les cakes et celui-ci avec touche estivale c'est que du bonheur. bonne semaine

Gourmandine 12/11/2012 16:31



Moi aussi j'adore ça ! et puis il y a tellement de possibilités de recettes :-)


Bonne semaine à toi


A bientôt


 



lou 11/11/2012 20:32

C'est un bon cake apéritif! Bonne fin de weekend, bises
Lou

Gourmandine 12/11/2012 16:24



Les cakes ça plait beaucoup à l'apéro :-))


Bonne semaine


A bientôt



c-line79 11/11/2012 18:30

J'aime beaucoup les cakes. Je trouve qu'ils font d'un repas un moment très gourmand!

Gourmandine 11/11/2012 20:43



J'adore les cakes salés !! en plus, on peut les servir en toutes occasions, un apéro, un pique nique... 


Bonne soirée


 


 



les-voyages-de-gridelle 11/11/2012 14:14

ces petits cakes sont parfaits pour un apéro dinatoire ou un pique nique!

Gourmandine 11/11/2012 20:44



C'est vrai qu'on peut les servir pour de nombreuses occasions :-))