Tartines de sardines et tomates marinées

Pour déguster mes délicieux filets de sardines, je cherchais une recette originale, et je l'ai trouvée sur le trés joli blog de http://www.lacath.com

J'ai revisité la recette puisque il s'agissait de filets de sardines frais, mais avec mes sardines en boîte c'était trés bon également.

Ingrédients pour 4 tartines :

- 1 boîte de filets de sardines au thym et citron LA PERLE DES DIEUX

- 4 tartines de pain de campagne

- 1 grosse tomate

- quelques brins de persil

- 1 oignon nouveau

- huile colza-olive BIO PLANETE

- sel/poivre

- et j'ai ajouté des câpres à la recette

Couper la tomate et l'oignon nouveau en petits dés. Ciseler le persil, hâcher à la main quelques câpres, saler/poivrer et arroser d'huile colza-olive BIO PLANETE. Laisser mariner au réfrigérateur quelques heures si possible.

Faire griller les tartines de pain et déposer les tomates marinées.

Déposer délicatement un filet de sardine LA PERLE DES DIEUX sur la tartine et présenter avec une salade de mâche.

A bientôt les Gourmands !!!!!

Recette réalisée avec mes partenariats :

BP F LO 4c JPG(RGB) 72dpi

tartines, apéro,sardine, tomate, hors d'oeuvre, marinade

Commenter cet article

A nos petits fourneaux

16/07/2012 19:46

Coucou!!!!très gourmandes ces tartiines, j'y croquerais bien a pleines dents!!!! je vien de te mettre a l'honneur sur mon blog, désolée d'avoir tardé, bonne soirée , a bientot!!!!!

Répondre

Gourmandine

16/07/2012 21:19

Coucou ! Ces tartines sont tout à fait délicieuses !! trés fraiches et parfaites pour la saison :-) A bientôt !

Zainabe

14/07/2012 18:26

mmmmmmmmmmm sa sent l'été !! Merci

Répondre

Gourmandine

14/07/2012 21:57

Ouuuuiiii ! c'est une super recette pour la saison ! Merci ! :-) Bon dimanche

Meriem

13/07/2012 22:56

C'est une excellente façon de manger les filets de sardine, j'adooooore ta patite recette...

Répondre

Gourmandine

14/07/2012 00:17

Merci ! Oui c'est vrai que ça change un peu, et puis c'est trés frais et trés savoureux, aussi bien pour un apéritif en portions plus petites ou pour une entrée...

Mélissa

13/07/2012 20:02

ouuuuu elle me tente bien cette belle tartine !

Répondre

Gourmandine

14/07/2012 00:15

Et bien, n'hésite pas ... je pense que tu ne seras pas déçu :-) Bon week-end, A bientôt

maryseetcocotte

13/07/2012 16:45

recette bien sympathique et estivale !! bravo !!

Répondre

Gourmandine

14/07/2012 00:14

Merci !! C'est vrai qu'on a bien apprécié de déguster ces tartines qui apportent fraicheur et saveurs ! Bon week end ! A bientôt

lacath

13/07/2012 15:30

C'est une très jolie version que tu nous présentes là ! Merci pour le clin d'oeil ! Bonne journée Cath

Répondre

Gourmandine

14/07/2012 00:13

J'ai flashé sur ta recette et je l'ai adapté avec ce que j'avais sous la main :-) Merci pour ta visite, à bientôt Bon week end !

samar

12/07/2012 20:15

coucou Kathia !! miam miam c troooop bon ca moi aussi j'aurai ajoute des capres lolll en tt cas ca a l'air delicieux je note ta recette !! bizz ma belle

Répondre

Gourmandine

12/07/2012 22:50

Et oui, j'adore les câpres alors j'en ajoute très souvent dans mes recettes lool Merci pour ta visite avant ton départ en vacances ! Profites en bien surtout ! Bisous