Nuggets de poulet

Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on a l'habitude de déguster dans les fast-foods... mais la comparaison s'arrête là, vu que c'est du fait maison :-)

Ingrédients : 

Pour une quinzaine de nuggets : 

- 2 escalopes de poulet

- chapelure fine

- farine

- 2 oeufs

- sel/poivre

- confit de poivrons DANIVAL 

Couper des morceaux de poulet de taille moyenne.

Plonger chaque morceau dans les oeufs battus salés et poivrés. Puis les passer dans la farine, dans la panure, de nouveau dans l'oeuf et puis encore dans la panure. Pendant ce temps faire chauffer l'huile dans une poele.

Quand l'huile est bien  chaude y plonger les nuggets et les laisser dorer. Puis les retourner. 

Couper les carottes avec la mandoline et les faire revenir dans de l'huile d'olive, ail et persil. Saler.

Pour tremper mes nuggets, j'ai servi du confit de poivron DANIVAL qui a apporté une saveur gourmande à mes beignets de poulet !

A bientôt les Gourmands !!!

Recette réalisée avec mes partenariats : 

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Comments

[Cécile974]

Hum! Ta photo des nuggets frémissants dans la poêle me fait terriblement envie! Et tu as raison, rien à voir avec ceux des fast-food! Bonne soirée!
Cécile

[Cindy]

Tu as bien raison, ça n'a rien de comparable avec l'industrie du fast food. Bravo pour ces beaux nuggets !

[Ingrid lolibox]

Au top ton assiette ! Bizoux

[anneauxfourneaux]

j'adore en faire à la maison !! ils sont tellement meilleurs que ceux qu'on achète

[samar]

rien qu'a voir les photos ca donne envie miaaaam miaaammmm :)
grosse bise ma belle

[kougelhopfetchocolat]

fait maison est bien meilleure

[graines de blé]

Belle assiette, 100% maison, ça ne peut être que bon!

[Gourmandine]

Je confirme :-) c'était très bon !


Bonne fin de journée


 

[Jeanne]

Que c'est bon quand c'est fait "maison", bravo et belle semaine. Jeanne

[Gourmandine]

Merci Jeanne,


C'est bien meilleur effectivement :-))


 


Bonne fin de journée


 

[LeeYaa]

miam de beaux nuggets maison bien croustillants sous la dent, j'adore !

[Mely]

Ils donnent terriblement envie ces nuggets !! Un menu fast-food fait maison absolument délicieux, miam !
Bonne soirée.

[Gourmandine]

Merci :-)) de temps en temps ça fait pas de mal !!!


Bonne fin de journée