Cake salé : surimi, tomates confites, câpres

Publié le par Gourmandine

Dans la série des cakes salés au surimi, voici une version avec des câpres qui apportent du peps à la recette :-)

 

 

 

Ingrédients

 

- 150gr de farine de blé sans grumeaux Farin'UP

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 10cl de lait

- 6 batonnets de surimi

- 4 tomates confites 

- 3 CS de câpres

- 75 gr de carré frais

- du curcuma

- sel/poivre

 

 

Préchauffer le four. Découper les batonnets de surimi en petits morceaux.

 

Battre les oeufs et verser le lait. Battre à nouveau.

 

Mélanger la farine et la levure, puis incorporer au mélange oeuf/lait.

 

Saupoudrer de curcuma.

 

Ajouter le surimi, les tomates confites découpées en petits morceaux et les câpres.

 

Découper les carrés frais et les incorporer délicatement.

 

Verser dans un moule beurré et mettre au four une trentaine de minutes.

 

 

 

A bientôt les Gourmands :-)


 

Recette réalisée avec mon partenariat :

 

 

http://www.farinup.com/wp-content/uploads/2013/04/Farine_de_ble_patisserie_et_cuisine_sans_grumeaux.png

 

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Publié dans Cake salé

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Marie 28/07/2013 23:20

Très sympa ce cake !!! Ca sent bon l'été :) j'aime bien l'idée des capres qui relèvent la préparation!

Gourmandine 29/07/2013 16:44



J'aime beaucoup les câpres :-) 



amandine 19/07/2013 15:11

Mmmm une délicieuse recette bien estivale

Gourmandine 21/07/2013 01:57



Merci :-)



Ingrid Lolibox 19/07/2013 13:41

Des saveurs que j'aime ! Ideal à l'apéro !

Ouissam 18/07/2013 22:04

Encore un excellent cake!! J'adore!
Je dois deja tester tes petits muffins au surimi =D
Bonne soirée, gros bisouu

Gourmandine 19/07/2013 14:44



Je suis sûre que tu vas te régaler :-))


A très bientôt Ouissam !


Gros bisous



Rolly 18/07/2013 21:54

Je t'en pique quelques tranches pour ce soir :)

Gourmandine 19/07/2013 14:43



Avec plaisir Rolly :-)



Mapopotte 18/07/2013 21:19

Il semble vraiment délicieux ce cake !!

Gourmandine 19/07/2013 14:41



Je te confirme, il est délicieux.... enfin, il était !! nous l'avons très vite terminé :-)



Miamana 18/07/2013 18:48

Moelleux,économique et gourmand,parfait!

Gourmandine 19/07/2013 14:31



Effectivement le cake salé est assez économique ! dès qu'il me reste un peu de tout dans mon frigo, ça se termine souvent en cake :-))



Hind 18/07/2013 18:07

il a l'air appétissant.
bisous

Gourmandine 19/07/2013 14:31



Merci !!!


Bisous :-)



aneth 18/07/2013 17:32

parfait pour le pique nique !!!

Gourmandine 19/07/2013 14:31



Tout à fait ! surtout qu'on peut le préparer la veille donc c'est parfait :-)



Cindy 18/07/2013 15:00

Une version qui me séduit totalement ! Miam !

Gourmandine 18/07/2013 16:07



J'en suis ravie :-) merci !