Raviolis et bouillon de légumes

A la recherche d'une idée pour préparer une soupe pour le repas du soir, j'ai découvert cette recette sur le site Marmiton. Ces raviolis au fromage recouvert de bouillon c'est vraiment très bon ;-) je vous conseille de tester

Ingrédients :

- des raviolis au fromage

- 2 poireaux

- 2 carottes

- 2 courgettes

- 1 cube de bouillon de volaille

- sel, poivre

- huile d'olive

Faire cuire les raviolis comme indiqué sur le paquet, puis les réserver.

Faire revenir les poireaux émincés dans un peu d'huile d'olive.

Pendant ce temps, râper les carottes et les courgettes, puis les ajouter dans la casserole. Saler et poivrer.

Couvrir d'eau, et émietter le cube de bouillon de volaille. Porter à ébullition et laisser mijoter le temps que les légumes soient cuits.

Réchauffer légèrement les raviolis et les couvrir de bouillon..... Un régal :-)

A bientôt les Gourmands ;-)

raviolis, bouillon, soupe

Comments

[gut]

Ca fait une tres jolie assiette ma kathia. Un bon bouillon de bons legumes tout est reuni pour sublimer ces petits raviolis. Tu as tape dans le mille avec ce plat. Bravo. Gros bisous et bonne soiree.

[mélie melo en cuisine]

hummm sa fait envie

[Recette chef olfa]

Oh la la j aime bcp

[Martine de LR]

Voilà encore une belle idée à tester très vite!

[Chris]

Sympa

[zohra maz]

Humm! un bon plat de saison ,simple et délicieux
bonne journée

[Sylvie et Marc]

Jolie et bien réconfortante cette assiette! Un vrai plaisir avec les températures qui baissent! Bisous. Sylvie.

[gridelle]

une recette qui réchauffe!!

[samar]

coucou Kathia !
En tout cas ca m'a l'air vraiment trooop bon une soupe complete vitaminée a souhait et en plus des ravioli au fromage j'imagine le gout en bouche il faut que j'achete tout ce dont j'ai besoin hihihi je sens que je vais me regaler
bise

[sotis]

hummmm un repas parfait pour se réchauffer après la journée de travail!!!! bisous