Galette salée: pommes de terre, lomo et brie

Parfois (ou souvent même lol) on a envie de se régaler, mais sans passer des heures en cuisine. Ces jours là, les galettes de sarrasin bio que l'on trouve dans le commerce me rendent bien service. Voici une idée de composition avec laquelle je me suis régalée :-)

Ingrédients :

- 4 galettes de sarrasin bio

- 1 morceau de brie

- une douzaine de tranches de lomo

- 4 pommes de terre bouillies

- beurre

Faire fondre une noisette de beurre dans la poêle. Déposer la galette de sarrasin, des tranches de pomme de terre et de brie

Recouvrir avec les tranches de lomo. Replier la galette, faire revenir quelques instants et retourner la galette pour que les tranches de lomo soient un peu grillées. Servir avec une salade.... bon app !!!

A bientôt les Gourmands :-)

crèpes salées, galette sarrasin, rapide

Comments

[papillonmyosotis]

Elle me plait !

[jeanne]

Excellentissime version avec du brie, c'est vrai on se régale, bravo ! Bises

[FLaure]

Tu prépares les galettes et j'apporte la salade verte et la bouteille de cidre. J'adore.
Bon W.E. FLaure

[Gourmandine]

Super idée Flaure !!! J'adooore :-)

Bon week end
A bientôt

[gut]

Bien bien sympa ta galette ! Bien genereuse en bons produits c'est vraiment une excellente version. Je t'aurais bien accompagnee ma kathia. Merci pour ce regal ! Gros bisous

[sotis]

hummmm un régal!!!! bisous

[sandra]

hum...ça y est tu m'as ouvert l'appétit miam!

[samar]

coucou Kathia
c'est vrai que c'est plus pratique d'avoir les galettes pretes a l'emploi au lieu de passer des heures en cuisine et si elles sont bonnes c'est encore mieux ! cela fait lngtemps que je n'ai pas mange de galettes a Montreal j'allais souvent dans une creperie bretonne c'etait trop bon j'adorais
grosse bise premiere tombee de neige aujourd'hui il fait tres tres tres froid :)

[Kakou]

Miam j'adooore ça !!
Bisous

[Sylvie et Marc]

Oh! Voilà une assiette bien gourmande et superbement présentée. Bisous. Sylvie.