27 Juillet 2015
Un bon plat de pâtes parfumées au curry, on l'apprécie à toute saison :-)
Ingrédients :
- 250gr de pâtes
- 2 tomates rondes
- un bol de petits pois
- 20cl de crème allégée
- 1 oignon émincé
- 3 tranches de bacon
- sel, poivre, curry, curcuma
- huile d'olive
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Ajouter les petits pois, les tomates coupées en cubes. Saupoudrer de sel, curry, curcuma. Bien mélanger le tout et faire cuire quelques minutes.
Ajouter le bacon coupé en morceaux. Couvrir et poursuivre la cuisson.
Juste avant d'éteindre, incorporer la crème fraîche. Mélanger la sauce avec les pâtes et servir.
A bientôt les Gourmands :-)