Fusili aux coeurs d'artichauts, haricots et chorizo fort

Un bon plat de pâtes est toujours le bienvenu !! Pour cette recette, je voulais utiliser du chorizo, mais pour les légumes l'idée est arrivée en regardant ce qu'il y avait dans mon condélateur :-)) Cette recette est parfaite pour se régaler sans passer des heures en cuisine.

Ingrédients :

- 1 chorizo fort

- un gros bol d'haricots verts surgelés

- une dizaine de fonds d'artichauts surgelés

- 1 gousse d'ail

- sel/poivre

- huile d'olive

Faire revenir le chorizo coupé en morceaux pendant quelques minutes,  jeter tout l'excédent de gras, et réserver le chorizo.

Faire revenir les haricots verts et les fonds d'atichauts coupés en quatre dans un peu d'huile d'olive. Saler et poiver. Ajouter de l'ail écrasé.

Quand les légumes sont cuits, ajouter le chorizo et faire revenir quelques minutes supplémentaires. Verser quelques cuillerées de cette préparation sur un lit de pâtes.... un délice :-)

Pour plus de gourmandise saupoudrer de parmesan !!!

A bientôt les Gourmands :-)

 artichauts, pâtes,poêlée légumes 

Comments

[SANDRA]

humm j aime bcp

[gridelle]

tu as raison, un plat de pâtes c'est toujours parfait!

[Mely]

Hum quel beau plat de pâtes ! Je me serais régalée !
Bonne soirée, bises.

[soussou]

Une superbe assiette qui donne vraiment envie !!
Bisous

[aux fourneaux]

Ton assiette me fait de l’œil, ça l'air vraiment très bon !!!
Bonne soirée

[sotis]

très belle assiette de pâtes!!! bisous

[sandra]

miam c'est un bon plat équilibré!

[sandra]

miam c'est un bon plat équilibré!!

[gut]

Une petite poêlée de légumes, des pâtes, un peu de peps avec le chorizo pour relever le tout et pour les protéines et on a un plat parfait et succulent ! un régal ce type de plat ! merci Kathia ! gros bisous

[Sylvie et Marc]

Quelle délicieuse assiette! Complète et savoureuse...J'adore. Bisous. Sylvie.