Flageolets à la crème

24 Octobre 2016

Allez, un petit plat léger pour les journées qui rafraîchissent :-) J'ai improvisé autour d'une boîte de flageolets, cette petite recette très gourmande.... riche en calories mais c'est très bon... faut se faire plaisir de temps en temps ;-)

Ingrédients :

- une barquette de lardons

- une grosse boîte de flageolets

- 1 oignon

- 20cl de crème fraîche allégée

- sel, poivre

Faire revenir l'oignon et les lardons, jusqu'à obtenir une jolie coloration.

Verser les flageolets, saler et poivrer. Bien remuer et laisser mijoter quelques minutes.

Avant d'éteindre le feu, verser la crème, remuer. Servir bien chaud, avec des tranches de rôti par exemple ;-)

A bientôt les Gourmands :-)

flageolets, crème, lardons