Tarte salée aux oignons et jambon, au lait d'amande

Pour un repas du soir, j'ai préparé cette tarte salée, aux couleurs printanières !! Accompagnée d'une bonne salade verte c'est un régal :-)

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 2 tranches de jambon

- 3 oignons

- 3 gousses d'ail

- emmental râpé

- 6 tomates cerises

- 3 oeufs

- 20cl de Amandina cuisine bio PERL AMANDE

- quelques brins de ciboulette

- 3cc de moutarde douce d'Alsace en tube ALELOR RAIFALSA

- sel/poivre

Eplucher et émincer les oignons, en utilisant les lunettes Onion Goggles pour ne pas pleurer :-) Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter l'ail coupé en petits morceaux.

Déposer la pâte feuilletée et le papier de cuisson dans un moule à tarte.

Etaler la moutarde sur le fond de tarte, à l'aide d'un pinceau.

Ajouter aux oignons, le jambon découpé en lamelles. Faire revenir quelques minutes.

Battre les oeufs et ajouter la crème Amandina.

Ciseler les brins de ciboulette.

Déposer le mélange oignons et jambon sur la pâte feuilletée.

Râper l'emmental.

Verser la préparation oeufs/crème.

Déposer les tomates cerises coupées en deux. Replier les bords de la pâte feuilletée. Mettre au four th6 pendant environ 40 minutes.

A bientôt les Gourmands :-)

Recette à réaliser avec mes partenariats :

tarte salée, quiche,moutarde, sans lait, quiche, oignons

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missaline

29/05/2013 18:06

vos recettes ne sont pas sans lait car les pâtes feuilletées il y a du beurre et le fromage c'est du lait ainsi que la crème

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Gourmandine

29/05/2013 21:02

Pour le fromage et la pâte vous avez raison....mais pour la crème ce n'est pas du lait mais de l'amande... Bonne soirée et merci pour votre visite :-)

Keel Toys

26/05/2013 17:31

Une tarte colorée et savoureuse, j'adore!

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Gourmandine

26/05/2013 20:37

Merci !!! J'aime beaucoup les tartes salées :-) Bonne soirée, et à bientôt !

Yousra

01/05/2013 18:00

Mmmm elle est superbe ta tarte pleine du fromage,j'aime bien ta façon de la préparer Bonne fin de journée Yousra

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Gourmandine

01/05/2013 21:39

Merci !! Je suis ravie que ma recette te plaise :-) A bientôt Bonne soirée

Mely

01/05/2013 10:31

Typiquement le genre de délicieuse tarte salée bien copieuse et bien garnie comme j'aime ! Toutes les photos donnent terriblement envie... Bises et bonne journée !

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Gourmandine

01/05/2013 21:35

Merci !! Je suis ravie que ma recette te plaise :-)) A très bientôt Bonne soirée

Bacchus

30/04/2013 20:46

Très appétisante. Elle est superbe avce une petite salade. miam, miam!! Bonne soirée

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Rolly

30/04/2013 18:07

Une belle tarte bien colorée !

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Gourmandine

01/05/2013 21:30

Avec le retour du soleil j'ai envie de couleur dans mes plats :-))

kougelhopfetchocolat

30/04/2013 18:00

très bonne tarte printanière

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Gourmandine

01/05/2013 21:29

Merci :-)

Sweety

30/04/2013 17:45

Trop facile et tellement gourmand, une quiche rapide et pleine de bonne chose (pas baver pas baver toi devoir bien te tenir sur la toile... ben on me voit pas je peux inonder mon clavier ^^) un petit diner tout en simplicité et pourtont si tentant!!! Bisou bisou et bonne soirée!!

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Gourmandine

01/05/2013 21:29

C'est toujours un plaisir de lire tes messages toujours plein d'humour :-)) Ravie que ma recette te plaise ! Bonne soirée A bientôt

Mapopotte

30/04/2013 15:54

elle est superbe cette tarte salée, j'aime beaucoup !

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Gourmandine

30/04/2013 16:05

Merci :-)) Bonne fin de journée

les-voyages-de-gridelle

30/04/2013 14:15

j'adore les tartes salées! je garde ta recette avec envie!

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Gourmandine

30/04/2013 16:08

Merci :-)) Ravie qu'elle te plaise !!!