Omelette au chorizo et pommes de terre

Publié le par Gourmandine

Régulièrement vous retrouvez une recette d'omelette sur mon blog, en voici une nouvelle version préparée avec des pommes de terre et du chorizo pour encore plus de goût :-))

 

 

 

Ingrédients

 

- 2 pommes de terre

- 1/2 oignon

- chorizo doux

- 3 oeufs

- huile d'olive

- sel/piment d'espelette

 

 

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Saler légèrement.

 

Ajouter les tranches de chorizo. Faire revenir quelques minutes puis réserver.

 

Découper les pommes de terre.

 

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

 

Battre les oeufs avec un peu de sel et du piment d'espelette.

 

Verser les oeufs battus sur les pommes de terre.

 

Déposer le mélange chorizo/oignon mis précedemment de côté... Laisser cuire quelques minutes et c'est prêt :-))

 

 

 

A Bientôt les Gourmands !!!

 

 

 

 

 omeletteoeufs,pommes de terrechorizorapidefacile 

 

Publié dans Omelettes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

FLaure 18/12/2013 07:41

Heureuse de te revoir et en plus avec une bonne recette (en tout cas pour chez nous). Avec une salade verte, cela doit être un régal.
Bonne journée, FLaure

FLaure 10/03/2014 16:13

Eh bien nous l'avons dégustée cette omelette, c'est un régal. Merci.
Depuis hier, ma préparation est sur mon blog.
Bonne soirée FLaure

Gourmandine 18/12/2013 20:23



Merci Flaure !!!


J'adore les omelettes, avec une salade ça fait un repas parfait :-)


Bonne soirée


A très bientôt,


Bisous



Ingrid lolibox 18/12/2013 04:49

Hummm ça plairait chez moi ! Super gourmand !!!
Bizoux

Cindy 17/12/2013 20:11

Super idée d'ajouter du chorizo, j'adore !! L'omelette de pommes de terre c'est vraiment ma solution quand je n'ai pas d'idées de repas : Pas besoin de 50 ingrédients, super facile, super
nourrissant, super bon !

yamina 26/12/2012 16:01

miamm ton omelette est très appétissante comme je les aime!! bravo! bisouss

Gourmandine 27/12/2012 09:06



Merci :-) Je fais souvent des omelettes, c'est rapide et tellement bon :-)


Je te souhaite de passer de très bonnes fêtes de fin d'annnée !!


Bisous


 



FLaure 23/12/2012 15:18

Une recette bien garnie avec une salade verte, c'est un bon dîner qui se présente.
Bon dimanche, FLaure

Gourmandine 23/12/2012 19:11



Merci Flaure !


Bonnes fêtes de fin d'année 


 



Rolly 23/12/2012 14:35

Je te souhaite des bonnes fêtes de fin d'année !

Mely 22/12/2012 19:28

Une omelette dynamique et relevée comme je les aime !

Gourmandine 23/12/2012 19:11



Bonnes fêtes !!


Bisous


 



lou 21/12/2012 19:36

trés originale cette omelette roulée qui sent bon l'espagne et son célèbre chorizo! Passe de bonnes fêtes de fin d'année,bisous, à bientôt ^^
Lou

Gourmandine 23/12/2012 19:10



Je te souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année Lou !


Joyeux Noël :-)


Bisous



Rolly 21/12/2012 09:53

Les omelettes, c'est un régal et avec le chorizo, je me régale déjà !

Gourmandine 23/12/2012 19:10



Bonnes Fêtes !!!


Bisous



Hind 21/12/2012 05:22

Miam pour le petit déjeuner pas de refus.