Mon poisson au curry - Concours "Cuisine Express"

Avec cette recette publiée il y a quelques temps ,

je participe au concours "Cuisine Express",

organisé chez Amour de Cuisine,

pour participer,  cliquez sur le lien suivant : 

http://www.amourdecuisine.fr/article-concours-de-la-cuisine-express-cuisine-rapide-104439235.html.

Pour 2 personnes : 

- 2 pavés de poisson

- 1 carotte

- 1 petit oignon

- des champignons de paris

- persil

- crème fraîche liquide allégée

- curry

- curcuma

- sel/poivre

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 Couper les carottes en rondelles et faire revenir dans l'huile d'olives

Ajouter l'oignon émincé

Puis les champignons et le persil

Quand le tout est bien rissolé, ajouter le curry, le curcuma et la crème fraîche.

Laisser réduire quelques minutes puis mettre la sauce de côté.

Faire cuire les pavés de poisson salés et poivrés dans un peu d'huile d'olives

Servir vos pavés nappés de sauce aux légumes et curry. Vous pouvez les de riz blanc pour obtenir un plat complet.

Comments

[Carmencita]

Facile et rapide mais surtout délicieux avec de bonnes saveurs et la sauce hummmm.

[Gourmandine]

Merci !!! C'est vrai que cette sauce est tout à fait délicieuse ! Et c'est une bonne façon de faire manger du poisson même aux plus récalcitrants !! 


Bonne soirée, à bientôt

[les-voyages-de-gridelle]

miam!miam! très tentant!!!! bises

[Gourmandine]

Fais toi plaisir... c'est facile et rapide à préparer ! 

[amour de cuisine]

merci ma chere, pour cette delicieuse et express recette, participation validee, gros bisous

[Gourmandine]

Merci !!! Je suis très heureuse d'être parmi les participantes de ton coucours !


Bisous 

[EnviesDélices]

Qu'il est appétissant ce poisson

[Gourmandine]

Merci !!!! 

[mes inspirations culinaires]

mmm une delicieuse recette rapide et sympathique qui plaira j'en suis sure a Soulef :) je te souhaite bonne chance ma belle moi j'ai participe avec tes fricadelles loll ds tous les cas ce sont tes
recettes loll
bizzz ma belle

[Gourmandine]

C'est en voyant ta participation au concours que je suis allée faire un tour sur le site de Soulef et en regardant mes recettes j'ai pensé que celle-ci pouvait convenir car rapide à préparer...
Jusquà ce jour je n'ai pas eu de chance au concours alors.... on verra bien !!!


Bonne chance à toi ma Chère Samar ! je serai ravie que "mes" fricadelles te permettent de remporter ce concours !!!!


Bisous