10 Octobre 2014
Je vous présente aujourd'hui mon coup de coeur
pour le restaurant étoilé d'Eric Mariottat.
Installé dans le coeur historique d'Agen, cet établissement occupe un magnifique hotel particulier dans le quartier des Jacobins.
Nous y avons déjeuné en semaine entre copines. Pour ma première expérience dans un restaurant étoilé, inutile de vous dire que j'étais sur mon petit nuage ! Tout y était magique :-)
Le menu du marché que nous avons dégusté est à 27 euros, ce qui est un excellent rapport qualité prix au vu de la qualité des mets, du service et du cadre.
Mises en bouche
Velouté glacé de courgettes
Assortiments de petits pains
Beurre salé et beurre aux algues
Filet de truite
Filet mignon de veau
Compotée de prunes quetsches, émulsion de yaourt et glace
Assortiment de mignardises.
A bientôt pour de nouvelles aventures Gourmandes !!