Salade de pommes de terre, crudités, cornichons, chorizo

Voici de nouveau une recette de salade de pommes de terre :-) Avec la chaleur caniculaire que nous avons eu, il n'était pas question de mijoter des petits plats en cuisine !! Alors on se rabat sur les salades que l'on apprécie temps déguster pour se rafraîchir un peu.

Ingrédients pour un très gros saladier :

- 5 pommes de terre bouillies coupées en cubes

- 10 cornichons coupés en petits morceaux

- 1 oignon nouveau hâché

- 5 oeufs durs coupé en quartiers

- 1/2 chorizo fort coupé en lamelles

- des dés d'emmental

- 3 tomates coupées en dés

Pour l'assaisonnement : sel, poivre, huile d'olive, vinaigre de cidre, ail écrasé.

J'étais tellement épuisée par la chaleur que je n'ai même pas pris de photos pour les étapes de préparation de cette salade. Mais comme vous voyez il n'y a rien de très compliqué à faire :-)

A bientôt les Gourmands :-)

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Comments

[babakitchen]

ça me rappelle la salade que je mangeais parfois le midi à une certaine époque, trop bon !!

[lolo]

Quelle belle salade généreusement garnie !!! Elle fait vraiment envie ! Bonne journée bises

[gridelle]

ben ça c'est ce qu'on appelle une salade complète!!!

[Kakou]

Je découvre ton blog via celui de Cindy et du coup je m'inscris à ta news !!

[Gourmandine 47]

Merci pour ta visite Kakou :-) Et merci beaucoup pour ton inscription !!

Bonne soirée
A bientôt

[Mely]

Cette salade de pommes de terre est bien gourmande et me plaît :)
Bonne soirée, bises.

[écureuil bleu]

Bonsoir Gourmandine. Tout le monde apprécie les salades quand il fait aussi chaud. Bonne soirée

[Cindy]

Salut Gourmandine, je ne sais pas si tu réponds au tag mais au cas où, je t'ai taguée sur mon blog :) Bisous !

[Syl]

Sympa cette salade !
@+++

[kougelhopfetchocolat]

une assiette fort gourmande

[kougelhopfetchocolat]

une assiette fort gourmande