Salade aux deux pommes, sauce houmous

J'ai découvert cette délicieuse recette présentée par Carinne TEYSSANDIER dans l'émission "TéléMatin", et j'ai rapidement voulu la tester !! 

Ingrédients pour 3/4 personnes : 

- 4 pommes de terre

- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon rouge jaune

- 1 pomme granny smith

Pour la sauce : 

- 4 cc de houmous DANIVAL

- huile d'olive

- vinaigre de vin

- 2 CS de jus de citron SICILIA

- sel/poivre

- persil

********************

Découper les pommes de terre en dés et les faire cuire à la vapeur.

Couper l'oignon trés finement.

Couper la pomme en petits dés et arroser d'un peu de jus citron. 

Faire dorer les lanières de poulet. Saler, poivrer.

Pour préparer la sauce mélanger tous les ingrédients. 

Présenter la salade avec les filets de poulet un  peu tièdes :-)

A bientôt Les Gourmands !!!

Recette réalisée avec mes partenariats : 

      pommes de terre,houmous, salade, citron, pomme , sucré salé

Comments

[c-line79]

Belle idée cette salade!

[Gourmandine]

Merci ! Le côté sucré/salé de cette salade est très agréable :-)


Bonne soirée


 

[lou]

Une bonne salade d'automne! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises
Lou

[Gourmandine]

Merci :-)


Bon week-end Lou !


Bisous

[EnviesDélices]

C'est uen assiette qui me plairait bien aussi

[Gourmandine]

C'est délicieux et original avec le côté acidulé de la pomme !


Bon week-end :-)

[sophieD]

oh que ça m'a l'air super bon. bonne soirée

[Gourmandine]

Merci ! C'est bon, très frais et riche en  saveurs !


Bon week end :-)

[Marie]

Très sympa et originale cette recette !! bisous

[Gourmandine]

Quand je l'ai vue à télématin j'ai trouvé ça tellement appétissant que j'ai vite voulu la tester :-)


Bon week-end 


bisous

[lolo]

jolie salade ! bisous

[Gourmandine]

Merci :-))


Bonne soirée


Bisous

[Amélia]

Une très bonne idéede salade!

[Gourmandine]

Les pommes ajoutent beaucoup de fraîcheur à cette salade, c'est délicieux !


Bonne soirée


A bientôt

[gridelle]

une explosion de saveurs ça!!!!

[Gourmandine]

C'est très très bon :-) A tester !


A bientôt


Bisous

[choupette82]

Cette assiette sera parfaite pour un repas du soir ! Merci ma belle pour cette belle idée ;) bises

[Gourmandine]

Oui c'est un plat complet, très frais ! c'est délicieux :-)


Bonne soirée


Bisous

[la cuillère aux mille délices]

très joliement dréssé, sa donne vraiement envie! merci

[Gourmandine]

Merci :-)) C'est une recette très savoureuse et la pomme apporte beaucoup de saveurs !


Bonne soirée