Salade aux deux pommes, sauce houmous

Publié le par Gourmandine

J'ai découvert cette délicieuse recette présentée par Carinne TEYSSANDIER dans l'émission "TéléMatin", et j'ai rapidement voulu la tester !! 

 

 

Ingrédients pour 3/4 personnes

 

- 4 pommes de terre

- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon rouge jaune

- 1 pomme granny smith

 

Pour la sauce

 

- 4 cc de houmous DANIVAL

- huile d'olive

- vinaigre de vin

- 2 CS de jus de citron SICILIA

- sel/poivre

- persil

 

********************

 

Découper les pommes de terre en dés et les faire cuire à la vapeur.

 

Couper l'oignon trés finement.

 

Couper la pomme en petits dés et arroser d'un peu de jus citron. 

 

DSC04242.JPG

Faire dorer les lanières de poulet. Saler, poivrer.

 

Pour préparer la sauce mélanger tous les ingrédients. 

 

Présenter la salade avec les filets de poulet un  peu tièdes :-)

 

 

 

A bientôt Les Gourmands !!!

 

 

 

Recette réalisée avec mes partenariats

 

DANIVAL LOGO 2011

 

Birambeau LOGO 2009 with baseline

 

 

 

 

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Publié dans Pommes de terre

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c-line79 11/11/2012 18:32

Belle idée cette salade!

Gourmandine 11/11/2012 20:39



Merci ! Le côté sucré/salé de cette salade est très agréable :-)


Bonne soirée


 



lou 09/11/2012 14:41

Une bonne salade d'automne! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises
Lou

Gourmandine 09/11/2012 21:09



Merci :-)


Bon week-end Lou !


Bisous



EnviesDélices 09/11/2012 09:56

C'est uen assiette qui me plairait bien aussi

Gourmandine 09/11/2012 21:09



C'est délicieux et original avec le côté acidulé de la pomme !


Bon week-end :-)



sophieD 08/11/2012 22:20

oh que ça m'a l'air super bon. bonne soirée

Gourmandine 09/11/2012 21:06



Merci ! C'est bon, très frais et riche en  saveurs !


Bon week end :-)



Marie 08/11/2012 22:13

Très sympa et originale cette recette !! bisous

Gourmandine 09/11/2012 21:05



Quand je l'ai vue à télématin j'ai trouvé ça tellement appétissant que j'ai vite voulu la tester :-)


Bon week-end 


bisous



lolo 08/11/2012 16:33

jolie salade ! bisous

Gourmandine 08/11/2012 20:23



Merci :-))


Bonne soirée


Bisous



Amélia 08/11/2012 13:29

Une très bonne idéede salade!

Gourmandine 08/11/2012 20:23



Les pommes ajoutent beaucoup de fraîcheur à cette salade, c'est délicieux !


Bonne soirée


A bientôt



gridelle 08/11/2012 09:56

une explosion de saveurs ça!!!!

Gourmandine 08/11/2012 20:24



C'est très très bon :-) A tester !


A bientôt


Bisous



choupette82 08/11/2012 09:17

Cette assiette sera parfaite pour un repas du soir ! Merci ma belle pour cette belle idée ;) bises

Gourmandine 08/11/2012 20:38



Oui c'est un plat complet, très frais ! c'est délicieux :-)


Bonne soirée


Bisous



la cuillère aux mille délices 08/11/2012 08:54

très joliement dréssé, sa donne vraiement envie! merci

Gourmandine 08/11/2012 20:39



Merci :-)) C'est une recette très savoureuse et la pomme apporte beaucoup de saveurs !


Bonne soirée