19 Avril 2013
Voici une recette que j'ai réalisé pour la première fois. Un plat classique mais très savoureux, avec ce bon goût de bacon et de fromage !!!
Ingrédients :
- 1 rôti de veau
- de l'emmental
- 1/4 de bacon OBERTI
- sel/poivre
Découper des tranches d'emmental et des tranches fines de bacon OBERTI
Découper le rôti de veau en tranches, sans aller jusqu'au fond. Insérer dans chaque incision une tranche d'émmental et une tranche de bacon. Ficeler le rôti pour que cela se maintienne bien à la cuisson. Mettre au four à 180° pendant une trentaine de minutes (mon rôti était tout petit).
A bientôt les Gourmands :-)
Recette réalisée avec mon partenariat :