Gaufres salées jambon, maïs et fromage de chèvre

Publié le par Gourmandine

Je vous propose aujourd'hui une recette rapide à péparer et qui régalera toute la famille !! Accompagnées d'une salade, ces gaufres salées sont parfaite pour un repas du soir.

 

 

 

Ingrédients pour 4  gaufres :

  • 125g de farine
  • 1 gros oeuf
  • 10cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 1 petite  boîte de maïs
  • 1/4 de bûche de chèvre
  • curcuma, papika
  • 1,5CàS d'huile d'olive
  • sel/poivre

Dans un saladier mélanger la farine avec la levure.

Ajouter l'oeuf, 

Incoporer l'huile et le lait, mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Saler, poivrer, ajouter les épices Bien mélanger le tout.

Ajouter le jambon et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux, ainsi que le maïs égoutté.

Verser la préparation dans les moules à gaufres et enfourner à 220° pendant environ 30 minutes.

A bientôt les Gourmands :-)

Gaufres salées jambon, maïs et fromage de chèvre

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sophie 16/10/2014 16:10

ça ça me plait bien tiens
idée à garder

Hind 27/09/2014 17:51

J'adore cette version de gouffre.

gut 26/09/2014 17:04

Original tes gaufres salées avec le maïs ! de quoi effectivement se régaler ! dommage je n'ai pas d'appareil à gauffres !! je n'étais pas fan de gaufres sucrées lorsque j'étais jeune mais je n'ai jamais pensé aux salées !! Gros bisous

Mon tiroir à recettes 26/09/2014 16:15

Vive les gaufres salées ! Je trouve ça super comme accompagnement :) Ta version me parait bien appétissante !
Je m'absente pour une petite semaine, mais mes recettes continuent leur publication quotidienne. Seulement comme je n'aurai pas internet, je ne passerai plus sur les blogs..Du moins jusqu'à mon retour ! A bientôt !

Kakou 26/09/2014 14:15

Faudrait que je retente tiens ! Bizzzzz

Martine 26/09/2014 07:24

J'aime les gaufres sucrées...alors pourquoi pas les salées;)

samar 26/09/2014 00:43

coucou Kathia !
c geniaaaal ces moule a gauffres tu les avais deja utilises sur une autre recette et je me suis promis d'en chercher pour en acheter tu vois j'ai completement oublie et la je les revois encooore :) non mais c super il faut que j'en achete en plus ils ont l'air croustillants ces gauffres
grosse bise

Gourmandine 47 26/09/2014 22:04

Coucou Samar !!

J'espère que tu arriveras à trouver ces moules à gaufres car c'est super pratique et comme il y a 2 moules, tu peux préparer 8 gaufres en une fournée :-) Donc ça va très vite !!! Parfait pour les gourmands !pressés !

Bisous

kougelhopfetchocolat 25/09/2014 22:01

excellent pou rmon dîner

Mely 25/09/2014 21:24

Superbes ces gaufres salées, et avec ces saveurs je ne peux qu'adorer !
Bonne soirée, bises.

lydie 25/09/2014 20:45

Sympathiques gaufres !!