Salade de pommes de terres

Les beaux jours et le soleil donnent envie de préparer de bonnes salades colorées ! Voici la recette d'une salade de pommes de terre, toute simple mais très efficace pour passer un délicieux moment à table :-)

Ingrédients :

- 5 pommes de terre

- 4 oeufs durs

- 1 bte de thon au naturel

- 3 tomates

- 1 poivron vert

- olives noires

- cubes de féta

- ciboulette

Vinaigrette :

- sel/poivre

- vinaigre de cidre

- huile d'olive

- moutarde

Faire cuire les pommes de terre au cuit vapeur. Laisser refroidir, les peler, les découper en cubes et réserver.

Couper les tomates et le poivrons en petits morceaux.

Ajouter les olives, le thon émietté et la ciboulette ciselée. Incorporer les pommes de terre, mélanger le tout et assaisonner avec la vinaigrette.

Découper les oeufs durs en quartiers, les disposer tout autour du plat et parsemer de cubes de féta.

A bientôt les Gourmands :-)

 salade pommes de terre, pique nique, sauce cacahuètes, féta, oeufs,olives 

Comments

[virginie moreau]

C'est exactement le genre de salade qu'on adore à la maison ( j'espère que mon message n'est pas passé 2 fois aujourd'hui ) !!!!!

[Gourmandine 47]

Ton message n'est passé qu'une fois Virginie :-)
Merci !!

[gut]

C'Est joli, c'est frais, c'est sain, c'est parfait !! Bisous

[Gourmandine 47]

Merci beaucoup Gut !!

Bisous

[gridelle]

une bonne petite salade parfaite pour le midi!

[Mymy Cuisine...]

Une bonne salade bien complète!

[choupette82]

Très belle ta salade ! bises

[Kapriss]

Rhoo, dès que j'ai vu les photos mon ventre s'est mis à crier... :(

[lydie]

Une bonne salade ! BISOUS

[kougelhopfetchocolat]

délicieux lors d'un barbecue

[lolo]

Une sympathique salade ! Parfaite pour les soirées d'été à venir ! Bonne journée bises !

[samar]

coucou Kathia !
Magnifique ta salade tout ce qu j'aime en cette saison j'aime en préparer le week end ! c'est rassasiant en plus une salade complète :) une bonne idee de rajouter le fromage feta
grosse bise ma belle