11 Juin 2012
Quel plaisir de découvrir le généreux colis d'huiles BIO PLANETE http://www.bioplanete.com
Il y a plus de 25 ans, Franz J. Moog, arrive dans le Sud de la France avec la volonté de s’installer en tant qu’agriculteur biologique. Les efforts de ce pionnier révolutionneront le monde des huiles en donnant, en 1984, naissance à une huilerie exclusivement biologique. Aujourd’hui, ils continuent à presser des huiles vierges en respectant les traditions et le savoir-faire artisanal anciens, tout en intégrant les techniques de production modernes et en répondant aux besoins de leurs clients. Des huiles pour la cuisine de tous les jours, la cuisine créative ou bien la cuisine "santé".
Authentiques, savoureuses et gorgées de nutriments BIO PLANETE
propose trois gammes d'huiles : Classic, Gourmet et Vitalité.
Voici ce que j'ai eu dans mon colis : 4 petites bouteilles d'huile, des livrets de recette et de la trés jolie documentation sur les huiles BIO PLANETE.
Huile de noisette grillée de la gamme Gourmet : Cette huile délicate est obtenue à partir de noisettes biologiques légèrement grillées. Sa délicieuse note de praline se marie parfaitement avec les gâteaux, crêpes et gauffres. Elle saura également sublimer les salades, crudités, soupes et fromages. En vinaigrette l'huile de noisette s'accorde à merveille avec du citron ou des vinaigres doux.
Huile de cameline vierge de la gamme Vitalité : L’huile de cameline vierge de première pression à froid, conjugue plaisir gustatif et bienfait nutritionnel. En plus de ses arômes de légumes croquants, cette huile de couleur jaune d’or apporte à l'organisme les précieux acides gras essentiels, notamment l’acide alpha-linolénique de type oméga 3. A utiliser en assaisonnement pour les salades et crudités ou après cuisson pour les légumes et les céréales.
Huile de pavot de la gamme Gourmet : L’huile de pavot offre au palais un parfum délicat, légèrement noiseté avec une fine touche anisée. Grâce à son goût bien particulier, l’huile de pavot est parfaite pour sublimer salades, crudités et légumes. Sa saveur gourmande accompagne également les müeslis et les desserts.
Huile de colza+olive de la gamme Classic : En associant deux huiles vierges biologiques reconnues pour leurs bienfaits, BIO PLANÈTE propose une huile à la composition équilibrée en acides gras. Elle rassemble les qualités nutritionnelles du colza, riche en oméga 3 et de l’olive, généreuse en acides gras mono-insaturés reconnus pour lutter contre le mauvais cholestérol. Les deux huiles s’harmonisent également dans l’assiette. L’huile d’olive apporte sa douceur au goût prononcé du colza pour obtenir une saveur délicatement équilibrée. Un simple filet apportera fraîcheur et arôme à toutes les préparations culinaires froides.
Merci à BIO PLANET et à Brigitte
pour ce généreux colis !!!!!
Venez découvrir l'ensemble de leurs gammes sur le site http://www.bioplanete.com