Bonbons au jus de pomme

Publié le par Gourmandine

J'ai voulu faire un essai pour déguster des bonbons maison !! Et j'ai trouvé cette recette sur le trés joli blog de Françoise la Cuisine de Françoise.

 

 

Ingrédients pour environ 24 pièces (suivant la taille de vos moules)

- 30 cl de jus de pommes Juliet 

- 150 gr de sucre en poudre

- 4 gr d'agar agar

 

Placez le jus de fruits dans une petite casserole. Ajoutez-y l'agar agar. Mélangez.

 

Faites bouillir le mélange. Ajoutez-y le sucre. Mélangez bien pour faire fondre le sucre entièrement. Amener à nouveau à ébullition pendant environ 15 secondes.

 

Placez ensuite dans des petits moules en silicone et laissez prendre le tout (environ 2 heures). Cela se démoule trés bien ! Je me rend compte que d'un point de vue esthétique j'aurai du enlever l'écume sur le jus de pommes...

 

Avec ces bonbons maison on retrouve toute la saveur du jus de pomme, mais concernant la texture c'est moins agréable que j'aurai pensé ;-)

 

A bientôt Les Gourmands :-))

 

 

Recette réalisée avec mon partenariat

 

http://www.lesjardinsdelorbrie.com/images_prod/1300798370jus%2Bde%2Bpommes%2Bjuliet.png  http://www.pomme-juliet.com/img/bando_logo.jpg

 

 

 

bonbonsjus de pommerapidegourmandisesenfantsfacile 

Publié dans Sucré

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Marjorie 26/03/2013 16:51

Tiens 'est marrant je ne connaissais pas ton blog et à quelques jours prêt moi aussi je veux faire des bonbons avec du jus de fruit ! Je vais tester ça et te suivre à présent ! ;-)

Gourmandine 26/03/2013 21:51



Ravie de ta visite :-)) J'ai hâte de découvrir tes bonbons au jus de fruits !! et je vais tout de suite te rendre visite à mon tour....



Marie 24/03/2013 22:41

Très originale cette recette, je n'aurais jamais pensé faire des bonbons maison :) bonne idée miss !! bisous

Gourmandine 24/03/2013 22:58



Merci à toi !!!


C'est une recette toute simple et très ludique ! Et en plus c'est bon :-)))


Bonne soirée,


Bisous



Sweety 24/03/2013 18:16

Moi je veux des bonbons à la pommes, trop bien ,trop beau, trop bon, j'adore; trop mimi trop gourmande, bonbons bonbons, bonbons, j'adore!!!
Bisous et bonne soirée!!!

Gourmandine 24/03/2013 23:11



Merci Sweety pour ton enthousiasme :-))) Je suis ravie que mes bonbons te plaisent !! C'est une recette simple et ludique, et les saveurs de la pomme sont bien au rendez-vous.... sans tous les
additifs que l'on trouve dans les bonbons du commerce !


Bonne nuit !!


Bisous



Emma Graines de blé 24/03/2013 18:04

Super idée! C'est mignon comme tout!

Gourmandine 24/03/2013 22:56



Merci :-))


 



Rolly 23/03/2013 20:36

Hmmm ils sont mignons ces bonbons !

Gourmandine 23/03/2013 22:19



Merci :-)))



Ouissam 23/03/2013 17:34

Superbe idée tes bonbons à la pomme ma Kathia:!!! Je ne dis pas non!!! Bonne soirée, gros bisouu

Zainabe 23/03/2013 16:07

C'est une trés bonne idée !!

Gourmandine 23/03/2013 22:16



Merci !!!


A bientôt :-)


 



LoLo 22/03/2013 16:32

il fallait y penser ! c'est une super idée ! bisous

Gourmandine 23/03/2013 22:12



Et en plus c'est trés sympa à faire :-))



choupette82 22/03/2013 13:48

Ces bonbons sont une pures merveilles je suppose !!!
Bises

Gourmandine 23/03/2013 22:12



Toute la saveur du jus de pomme est au rendez-vous :-))


Bisous



les-voyages-de-gridelle 22/03/2013 12:58

roooh mais c'est tout mignon ta bonne idée!!! bises

Gourmandine 23/03/2013 22:02



Merciiii !!! Je suis me suis bien amusée :-))


Bisous