Bienvenue chez Gourmandine !
Toujours à la recherche d'idée gourmandes pour préparer une tarte salée, j'ai découvert cette délicieuse recette sur le superbe blog Cuisine de Gut . J'ai suivi ses indications pour la partie garniture, mais pour la pâte j'ai préparé une pâte à pain,...
Un cake salé, tout doré ça vous dit ?! Voici une nouvelle version, qu'il sera bien agréable de déguster en pique nique dès que le printemps sera arrivé !! Ingrédients : - 180gr de farine - 3 oeufs - 20cl de crème allégée - 1 sachet de levure - 3 CS de...
Aujourd'hui je suis très heureuse de vous présenter la réalisation de Carmen, qui a testé ma recette des Fajitas au guacamole . Je pense que mes lecteurs connaissent déjà Carmen et son superbe blog, Carmen Cuisine . Mais si vous n'avez pas encore eu l'occasion...
Aujourd'hui, je vous propose une recette basique, très simple et rapide à cuisiner. La quiche est une valeur sûre que l'on apprécie toujours de pouvoir déguster accompagnée d'une bonne salade :-) Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 160g d'émincés...
Je suis fan des cakes salés... ce n'est pas nouveau et mes fidèles lecteurs le savent bien :-) Alors quand j'ai découvert cette recette sur le très joli blog byacb4you , j'ai tout de suite eu envie d'en préparer un.. C'était délicieux !! Au niveau de...
Les jours de canicule, on a pas envie de rester derrière les fourneaux !! :-) Voici une idée pour un repas gourmand et rafraîchissant ! Ingrédients : - 4 pains pour wraps - 4 tranche de jambon - du chèvre frais - de la ciboulette - de la salade - des...
En découvrant cette salade, vous allez vous dire "La Gourmandine, elle s'est pas foulée pour la recette !!" Et vous aurez raison :-) Mais je trouvais mon assiette appétissante, alors j'ai pris une photo ... C'est tout simple mais parfois on oublie les...
Une bonne pizza maison, ça vous dit ?? Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai déniché sur le superbe blog Les Voyages de Gridelle ... Une pizza savoureuse et très rapide à préparer ! Ingrédients : - 1 pâte à pizza du commerce ou faite maison...
J'ai trouvé cette recette de cake au camembert, sur le site Journal de Femmes . J'ai ajouté aux ingrédients des figues confites pour apporter une saveur sucrée et c'était délicieux !!! Ingrédients : - 3 endives - 1 noix de beurre - 1 bon morceau de camembert...
Pour un repas du soir, je vous propose un délicieux velouté aux patates douces, accompagné de tartines gratinées au fromage de chèvre ;-) Ingrédients : - 3 patates douces - 2 poireaux - 2 oignons - 1 cube de bouillon de volaille - huile d'olive - sel,...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de feuille de bricks, pourtant c'est tellement délicieux !! Et les recettes sont nombreuses :-)) Ce soir je vous propose des bricks au poulet et à la pomme de terre... accompagnées d'une salade composée...
J'ai découvert cette fabuleuse recette en feuilletant mon livre Marabout Chef spécial "Grandes Salades". Ce bouquin regorge d'idées gourmandes et j'ai craqué sur cette salade aux saveurs méditerranéennes. Recette pour 4 personnes Pour préparer la polenta...
Pour changer de la pizza, j'ai préparé une fougasse ! C'était une première :-) Les saveurs étaient bien au rendez vous, mais côté visuel y a des progrès à faire !! Ingrédients : - 350gr de farine - 15 cl d'eau tiède - 1,5 sachet de levure de boulangerie...
Amateurs de fromage : cette recette est pour vous !!!! J'ai craqué en découvrant la recette sur le site Le Journal des Femmes et je peux vous assurer que ces muffins sont à tomber :-)) Servis tièdes, ils sont parfaits pour un apéro ou pour accompagner...
Dans mon dernier article vous avez pu découvrir ma recette du velouté froid de courgettes, qui a parfaitement accompagné mes tartines salées. On peut aussi imaginer de servir ces deux préparations pour un apéro dinatoire. Pour ces tartines vous aurez...
Et oui !!! je sais....les cakes salés reviennent souvent sur mon blog ces temps-ci :-) Il faut dire que ça rend bien service ! On peut les servir à des occasions diverses : apéro, pique-nique, assiette composée pour un repas... Et en plus on peut varier...
Dès que les beaux jours arrivent, j'aime beaucoup préparer des soupes froides. Voici ce soir une version des plus simple, rapide à préparer et qui nécessite peu d'ingrédients :-) Ingrédients : - une dizaine de carottes - 1 oignon - curcuma - sel, piment...
J'ai craqué sur cette recette dénichée sur le site Cuisine journal des femmes et c'était vraiment un régal !! Le cake salé à la roquette, c'était une découverte pour moi et j'en referai :-)) Ingrédients : - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure...
Je vous propose ce soir une recette de sandwich maison. Pour apporter encore plus de saveurs, j'ai préparé pour l'occasion de petits pains parfumés à l'origan et au curcuma. Ingrédients : Pour la pâte pour 3 petits pains : - 300gr de farine - 10cl d'eau...
C'est la première fois que je me lance dans la préparation d'une soupe froide.... Avec la canicule, j'ai cherché des recettes rafraîchissantes, et je me suis dit qu'un petit verre de velouté bien froid accompagnerai très bien mes tartines salées.....dont...
Pour le dessert de mon repas de samedi soir, je cherchais quelque chose de frais et léger. Je me suis rappelé de la fameuse crème au chocolat de Samar, découverte sur son magnifique blog Mes Inspirations Culinaires . J'ai déjà testé cette crème en utilisant...
J'adore les aubergines, et quand j'ai découvert cette recette sur le magnifique blog de ma chère Samar, Mes Inspirations Culinaire s , j'ai tout de suite eu envie de tester !! Ces aubergines marinées sont délicieuses et feront un parfait accompagnement...
C'est toujours avec autant de plaisir que je vous présente ce soir, une nouvelle mise à l'honneur. Il s'agit de ma copinaute Flaure, du magnifique blog Vie Quotidienne de Flaure , qui a testé ma recette de la pizza à la moutarde, chorizo et féta . Ce...
L'heure des vacances a enfin sonné... Ouf !! :-) Après avoir bien travaillé tout l'été, je vais pouvoir enfin me reposer !! Pour faire un vrai breack j'ai décidé de mettre mon blog entre parenthèses pendant 3 semaines, je serai donc beaucoup moins présente...
Comme vous le voyez, j'ai eu la chance de recevoir un généreux colis de mon partenariat avec TROPIC APERO. TROPIC Apéro c'est plus de 25 années d'expérience !! Spécialisée dans la préparation et le conditionnement d'olives de table de qualité, TROPIC...
