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Fourchettes et Pinceaux

Bienvenue chez Gourmandine !

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plats chauds

20/11/2011 Publié depuis Overblog

Gratin de chou-fleur au jambon

Un petit plat de saison très gourmand ! - 1 beau chou-fleur - 2 tranches de jambon à griller - du fromage râpé...

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15/11/2011 Publié depuis Overblog

Linguini sauce bolognaise

Pour 5 ou 6 personnes, suivant les appétits : - 500g de linguini (spaghettis plats) - 300g de viande de boeuf hâchée...

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15/11/2011 Publié depuis Overblog

Sauté de porc aux pruneaux d'Agen

- 500g de sauté de porc - 3 carottes - 1 poignée de pruneaux - 1 oignon - 1 échalotte - quelques brins de persil...

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11/11/2011 Publié depuis Overblog

Pommes de terre farcies aux épinards

Gourmandine est de retour !! Après deux semaines bien chargées et le dos "cassé" je peux enfin me remettre aux...

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24/10/2011 Publié depuis Overblog

Gnocchis au fromage

Un plat "qui tient au corps" pour les hivers rudes !! - 400g de gnocchis - 3 CS de fromage philaphelphia - 2 CS...

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18/10/2011 Publié depuis Overblog

Duo de légumes sauce béchamel

- 2 endives - 2 blancs de poireaux - sel/poivre Pour la sauce béchamel : - 30g de beurre - 30g farine - 1/2 l de...

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17/10/2011 Publié depuis Overblog

Escalopes panées

- 2 escalopes de poulet - farine - chapelure - 2 oeufs - persil - 2 gousses d'ail - un citron ******** Battre les...

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10/10/2011 Publié depuis Overblog

Petits flans de légumes

- 1 carotte - 1 poireau - 1 pomme de terre - 1 courgette - 1 petit oignon - j'ai ajouté quelques champignons de...

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09/10/2011 Publié depuis Overblog

Poisson au curry

- 2 pavés de poisson - 1 carotte - 1 petit oignon - des champignons de paris - persil - crème fraîche liquide allégée...

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04/10/2011 Publié depuis Overblog

Sandwich à l'omelette

Pour changer des recettes habituelles, voici une idée de sandwich ! Une bonne baguette bien croustillante, une...

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