Trio de légumes

- épinards surgelés

- carottes

- oignon

- pommes de terre

- crème fraiche liquide allégée

- huile d'olives

- sel/poivre

 

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Faire cuire les épinards au cuit vapeur.

 

Ensuite jouer de la mandoline pour trancher finement carottes et pommes de terre

 

Faire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olives, sel et poivre. 

 

Ajouter les carottes pour les pré-cuire.

 

Disposer les pommes de terre au fond du plat, saler, poivrer

 

Recouvrir avec les carottes et terminer par les épinards. Saler, poivrer et recouvrir avec la petite brique de crème fraiche liquide.

 

Mettre au four 

A table !!!

 épinards, carottes,pommes de terre, gratin, légumes

Comments

[melanie brie]

ah je crois que je vais testé cette recette qui a l'air super bonne!!!
un pti cou de mixeur pour ma poupée elle aimera aussi surement beaucoup!!!

[Gourmandine]

Oui c'est une manière ludique de faire manger des légumes !!!! 


Merci pour ce commentaire !!! 


 

[Samar]

tu le mets au four pour 1 h ??

[Samar]

Un tres beau trio un beau mariage de couleur aussi ca ne peut etre que bon. moi qui aime les gratins je ne tarderai pas a l'essayer.
bizzz

[Gourmandine]

Cette fois j'ai décidé de ne pas mettre de fromage car je fais un peu attention aux calories en prévision des repas de fêtes à venir !!!  mais je pense que ce doit être encore meilleur avec !