Tarte aux oignons et au chorizo

J'adore le chorizo (vous avez du vous en rendre compte !!) aussi, quand j'ai vu la recette de cette savoureuse tarte, sur le magnifique blog Lolibox, j'ai décidé de la tester rapidement !! 

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 4 oignons émincés avec les lunettes Onion Goggles GIF

- 1 pot d’olivein

- ½ chorizo doux

- huile d’olive

- 2 CS de Miel des Chefs pour cuisiner

 - 2 CS de vinaigre balsamique à la truffe Tête Noire

- Cossettes de mozzarella 4 tranches de fromage à raclette

- Sel/Poivre

Eplucher et émincer finement les oignons.  Les faire revenir dans l’huile d’olive avec un peu de sel et de poivre. Commencer sur feu vif puis laisser confire à feu doux en remuant régulièrement.

Incorporer ensuite le vinaigre et le miel, poursuivre la cuisson 2 minutes et réserver.

Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.

 

Répartir les oignons sur le fond de tarte, déposer des tranches de chorizo. Emietter le fromage à raclette et le parsemer sur le dessus. Enfourner pour 25 à 30 minutes.

A bientôt les Gourmands :-)

Recette réalisée avec mes partenariats : 

       

 

 

 tarte salée, chorizo,fromage à raclette, oignons, quiche, pizza

Comments

[choupette82]

trop tentante !! je la met de coté de suite ;) bisous

[caty49]

une tarte que j'adore bizz

[Les Recettes d'Alicia]

Une bonne recette très originale.
A bientot peut etre sur mon blog.

http://recettesfaciles.over-blog.net/

[gridelle]

Mmmm! elle est gourmande ta tarte!

[Ingrid Lolibox]

Hummm merci pour ta confiance !
Tu l'as bien réussie et franchement, tu me donnes l'envie de la refaire et j'ai tout ce qu'il faut ;)
Bizoux

[Gourmandine]

Merci Ingrid :-))


Bonne soirée


Bisous

[la cuillère aux mille delices]

une tarte que j'ai vu aussi sur son blog et qui doit être succulente!!

[Hind]

Une tarte bien gourmande.

[lolo]

un vrai bonheur pour les papilles ta tarte ! elle est plus qu'appétissante ! bisous

[Cécile974]

Merci de me rappeler que j'ADORE le chorizo et qu'il faut ABSOLUMENT que je teste ce genre de tarte! La tienne me fait très envie! Bises
Cécile

[samar]

coucou Kathia !!
une bien délicieuse tarte aux oignons comme j'aime cela fait tellement longtemps que je n'en n'ai pas préparé il faut y remerdier :)
grosse bise ma belle

[Gourmandine]

Coucou !!!


Je ne sais pas pourquoi, mais je prépare habituellement la tarte à l'oignon l'été, et finalement c'est également trés agréable l'hiver :-))


Bisous