Sauté de porc aux pruneaux d'Agen

- 500g de sauté de porc

- 3 carottes

- 1 poignée de pruneaux

- 1 oignon

- 1 échalotte

- quelques brins de persil

- 1 bouillon KUB

- vin blanc

- sel/poivre

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Faire revenir les morceaux de viande sur feu vif dans de l'huile d'olives.

Ajouter oignon, échalotte, saler et poivrer.

Déglacer au vin blanc et ajouter les carottes. Couvrir.

Ajouter le persil ciselé, les pruneaux et 2 petits verres d'eau.  

Couvrir et laisser mijoter.

J'ai servi mon sauté de port avec le mélange de céréales gourmandes Tipiak.

      sauté de porc,pruneaux, sucré salé, carottes, ragout, plat complet

Comments

[stephanie du 85]

Ca fait 2 fois que je le fais et c est super bon mes enfants de 5 et 8 ans adorent et c est peu couteux ..... Merci

[Gourmandine 47]

Merci beaucoup Stéphanie :-)) Je suis ravie !!!!

Bonne soirée
A bientôt
Kathia

[les-voyages-de-gridelle]

le porc en sucré salé c'est sensationel

[Gourmandine]

C'est bien vrai !!!  Merci !