Bienvenue chez Gourmandine !
14 Septembre 2012
J'adore les déguster et pourtant je n'en prépare pas souvent... allez comprendre !!! lol Voici une recette de pizza improvisée avec ce qu'il y avait dans mon frigo, toute simple mais tout à fait délicieuse !!
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 250g de préparation pour pizza GRUAU D'OR
- 15cl d'eau chaude
- 3 CS d'huile d'olive
Garniture :
- 15cl de coulis de tomate
- chorizo
- 2 poivrons landais
- 2 boules de mozzarella
- olives noires
Verser la préparation pour pizza GRUAU D'OR dans un récipient.
Ajouter l'eau chaude (38/40°) et l'huile d'olive.
Bien mélanger le tout pour former une boule.
Etaler la pâte, j'ai inauguré pour l'occasion mon super rouleau à pâtisserie commandé sur CUISIN'STORE
Déposer sur un moule à pizza recouvert de papier sulfurisé
Badigeonner de coulis de tomate et parsemer de poivrons ciselés.
Ajouter la mozzarella coupée en morceaux.
Déposer les tranches de chorizo et les olives noires préalablement dénoyautées.
Rabattre les bords de la pâte sur la pizza, et la voilà prête à mettre au four !!
Faire préchauffer sur th8 pendant 10 minutes. Faire cuire la pizza pendant 15 min.
Bon, elle ne ressemble pas trop à ce que j'espérais mais elle était très bonne quand même ! A table !!!!! :-))
A bientôt les Gourmands !!
Recette réalisée avec mon partenariat :
pizza, mozzarella,chorizo, tarte salée, tomate, poivrons