Brochettes de poulet et pâtes au curry

Un petit plat à base de mes aliments préférés,

les pâtes et le poulet, préparés avec mon épice favorite, le curry !!!

- des penne rigate

- 2 escalopes de poulet

- 1 oignon

- 1 poivron rouge

- 2 gousses d'ail

- quelques brins de persil

- 1 citron

- crème fraiche liquide

- curry

- curcuma

- sel/poivre

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Préparer la marinade avec le jus d'un citron, les gousses d'ail pressées, huile d'olives, sel et quelques brins de persil ciselés.

Préparer les brochettes de poulet et les plonger dans la marinade, mettre dans le frigo pendant 30 minutes environ

Pendant ce temps, faire cuire les penne.

Faire revenir les oignons et le poivron rouge, saler, poivrer.

Ajouter quelques brins de persil ciselés, le curry, le curcuma.

Verser un peu de crème fraîche et bien mélanger.

Faire cuire les brochettes de poulet sans ajouter de matière grasse.

Incorporer la sauce aux pennes et disposer les brochettes de poulet.

Et maintenant ... A table !!! 

A bientôt !!!!

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Comments

[au-palais-des-douceurs]

Coucouuu^^

Bonne recette, et une de plus dans ton palmares ^^

A bientot

[Gourmandine]

Merci !!!! Et oui, une recette de plus avec du poulet (ma viande préférée )


Bonne soirée, à bientôt !

[home-cooking]

Faudra vraiment que je teste les pates au curry, apparamment c'est un vrai délice !

[Gourmandine]

Oh oui ! il faut tester c'est très très bon !!! 


Merci pour ta visite !! 

[Samar]

mmmm un plat que j'adore j'avais fait des brochettes que j'ai fait mariner de la meme facon que toi j'ai juste ajoute des herbes de provences mais mon pb je les ai fait au four c t trop sec a mon
gout la prochaine fois je le fais sur la poele comme toi !!! tes pates j'aime bcp (je suis tres pasta loll)
Bizz ma belle et bonne soiree!!

[Gourmandine]

Oui c'est trop bon la viande marinée !!! Et après tu peux la faire cuire à la poele directement sans matière grasse donc c'est pas trop gras mais ça reste moelleux...la prochaine fois j'essaierai
avec des herbes de provence !


Bonne soirée, bisous ma chère Samar .... et viva la pasta !!! 

[Isa]

HHm mes aliments préférés également... J'adore (pour info, tu as mis dans tes ingrédients cumin au lieu de curry...)

[Gourmandine]

Oups !!! je m'a trompée !!!  je suis très étourdie parfois !!!


Et merci pour ta visite !!