Bienvenue chez Gourmandine !
15 Novembre 2011
Pour 5 ou 6 personnes, suivant les appétits :
- 500g de linguini (spaghettis plats)
- 300g de viande de boeuf hâchée
- 380g de tomates pelées
- 1 brique de 200g de coulis de tomates
- quelques feuilles de céleri en branche
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- quelques brins de persil
-1 bouillon KUB
- 1 CS de sucre en poudre
- sel/poivre
- huile d'olives
- parmesan en poudre
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Faire revenir l'oignon, l'ail et le persil hachés dans de l'huile d'olives. saler, poivrer.
Ajouter la viande hâchée et le bouillon KUB émietté.
Hâcher les feuilles de céleri et ajouter à la sauce.
Verser les tomates pelées, le coulis et le sucre en poudre.
Laisser mijoter..... hummmm ça sent bon !!!!!
Pour servir, saupoudrer de parmesan et régalez vous !!!!
linguine, pâtes, sauce bolognaise, tomate, parmesan, viande hâchée