Curry de poulet aux crevettes

Voici un plat riche en saveurs, qui associe avec gourmandise les crevettes et le poulet :-)

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le trés joli blog C'est pas d'la tarte. Allez lui rendre visite, de nombreuses idées vous y attendent, toutes aussi appétissantes les unes que les autres.

Ingrédients :

- 2 blancs de poulet

- 20 crevettes roses cuites

- 1 oignon

- 1 tige de citronnelle

 - 2 cs de curry

- 20 cl de lait de coco

- 1 cc de sauce nuoc mam

- 2 cs de coriandre fraîche persil

J'ai ajouté 1 CS de sauce suriyaki KIKKOMAN et une cuillère à café de fécule BLOCH pour épaissir la sauce.

Faire revenir l'oignon hâché dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les morceaux de poulet et bien rémuer. Faire saisir quelques minutes.

Saupoudrer de curry, bien mélanger, laisser revenir une minute.

Verser le lait de coco, le jus de citron, le nuoc mam et la sauce suriyaki.

Incorporer les crevettes décortiquées. J'ai ajouté un peu de fécule pour épaissir la sauce. Couvrir et laisser mijoter.

Avant d'éteindre, ciseler le persil et mélanger.

Au moment de servir, j'ai parsemé mon plat

de quelques graines de sésame Farin'UP

A bientôt les Gourmands :-)

Recette réalisée avec mes partenariats :

 

 

 

       poulet, crevettes,curry, lait de coco, asiatique, suriyaki 

Comments

[aneth]

quel régal !!!!

[Gourmandine]

Merci :-)


A bientôt

[kougelhopf]

Ton assiette me donne faim.

[Gourmandine]

C'est bon signe alors :-)

[gridelle]

j'adore les curry ça n'est plus un secret! le tien me donne l'eau à la bouche!

[Ouissam]

C'est délicieusement bon!Je fond pour ton curry!!! Le poulet et les crevettes, c'est tout ce que j'aime! yummyyy!
Bonne journée, gros bisou :D

[Gourmandine]

Moi aussi j'adore le poulet et les crevettes :-)) et je suis en plein dans ma période curry, j'en mettrai partout !!!!


Bisous

[lolo]

Le moins que l'on puisse dire c'est que t'es photos sont drôlement appétissantes ! Bises et belle journée à toi !

[Gourmandine]

C'est très gentil !!!!! Merci Lolo !!!!


bisous

[Hind]

Ça l'air gourmand avec ces belles saveurs.

[Gourmandine]

Mmmm !! oui c'est délicieux :-)


A bientôt !

[samar]

coucou Kathia !
un delicieux plat tres appetissant et haut en couleur le genre de saveur qui ne me laisse pas indifferente :)
grosse bise ma belle

[Gourmandine]

Je suis dans ma période curry !!! oh la la !! j'en mettrai partout :-))) 


A bientôt :-)


Bisous

[LeeYaa]

tout ce que j'aime !

[Rolly]

Un plat bien généreux mais pour moi ce sera sans crevette !

[alaro]

hummmm quel savoureuse assiette ! ^^

[Gourmandine]

Merci :-))