Brochettes de crevettes marinées

Pour le repas de samedi soir, j'ai préparé une assiette complète avec salade et brochettes de crevettes marinées... Je suis ravie d'avoir trouvé la bonne alliance d'ingrédients pour réaliser une marinade qui a parfaitement parfumé mes crevettes ! C'était délicieux :-)

Ingrédients : 

- 24 crevettes fraîches

- Salade de jeunes pousses

- Pommes de terre bouillies 

- 1 petit oignon rouge pour la déco

Pour la vinaigrette de la salade : 

- huile de sésame bio Philippe VIGEAN

- vinaigre balsamique

 - sel/piment d'espelette

- cumin

Ingrédient pour la marinade des crevettes :

- Huile d'olive

- nuoc mam

- sauce soja en teneur en sel réduite KIKKOMAN

- piment d'espelette

- citron vert SICILIA

- 2 gousses d'ail écrasées

- 1 pincée de sel

- curcuma

- curry

Décortiquer les crevettes.

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients et y déposer les brochettes de crevettes. Mettre au réfrigérateur pendant environ 1h. Pendant ce temps, découper les pommes de terre bouillies en cubes, et préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. 

Préparer vos assiettes en déposant un lit de salade de jeunes pousses et les pommes de terre assaisonnées. Faire cuire les brochettes quelques minutes et les servir chaudes.

A bientôt les Gourmands !!!

Recette réalisée avec mes partenariats : 

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 brochettes, crevettes,marinade, pommes de terre, salade, entrée chaude 

Comments

[Ouissam]

Un plaaat irrésistibleee pour moi, impossible dy résister! Merci ma belle Kathia pour ton message ça ma fais plaisir que tu ai remarqué mon abscence! Jte souhaite une belle journée, bisouu

[Gourmandine]

Je vois que tu es fan des crevettes toi aussi :-))


Biensur que j'ai remarqué ton absence, je commençais à me demander ce qu'il se passait... Je vois que ton four t'as joué un mauvais tour... le genre de truc qui énerve bien !!!


Bonne soirée d'anniversaire !


Gros bisous

[Manuella]

Une assiette bien appétissante ! Ca m'a l'air vraiment bon.
Bonne soirée

[Gourmandine]

Merci !! Oh oui c'était très bon, bien parfumé !!


Bonne fin de journée

[graines de blé]

Elles sont magnifiques tes brochettes! J'aime beaucoup les crevettes!

[Gourmandine]

Merci !! Moi aussi j'adore ça et en ce moment j'en fait une cure :-)))

[Aurélie EnviesDélices]

le plus pénible dans cette recette, c'est de décortiquer les crevettes

[Gourmandine]

C'est vrai que ce n'est pas la partie la plus agréable ;-))

[les-voyages-de-gridelle]

je viens manger une petite salade chez toi moi!

[EmilieRD]

Elles me plaisent tes brochettes!

[Gourmandine]

Elles étaient bien parfumées grâce à la marinade et on s'est vraiment régalé !! A refaire :-)

[lou]

deliiceuses brochettes ! Je te souhaite une belle journée, bisous

Lou

[Gourmandine]

Très bonne fin de journée Lou et à bientôt


Bisous

[choupette82]

C'est tout à fait le genre de recette que j'aime faire , c'est simple et très savoureux !!!! Gros bisous et bonne journée.

[Gourmandine]

On s'est régalé avec  ce plat, comme quoi il faut pas grand chose parfois ;-)


A très bientôt


Bisous


 

[LeeYaa]

comme tu le sais je suis fan de crevettes alors ces petites brochettes sont faites pour moi ;)

[Gourmandine]

En ce moment je me rend compte que j'en mange beaucoup et ces brochettes étaient délicieuses grâce à cette marinade bien parfumée !

[lacuisinedemu]

tiens ça plairait à mon mari, ces brochettes!

[Gourmandine]

Elles étaient bien parfumées par les épices, c'était délicieux :-)