Bienvenue chez Gourmandine !
25 Juillet 2012
Pour accomoder le reste de farce des mini-bricks que j'ai servis à mon apéro, j'ai trouvé cette recette de beignets sur le très joli blog de Mirinda http://www.votrecuisineorientale.com/, vous y découvrirez de délicieuses idées gourmandes :-)
Ingrédients :
- pommes de terre
- 3 gousses d'ail j'ai mis des échalottes
- thon en boîte
- 1 boîte de vache qui rit je n'en avais pas
- du persil (ou coriandre)
- oeufs
- farine
- j'ai ajouté des câpres
Former des boulettes avec la purée et fariner des deux côtés.
Faire frire les boulettes dans une poele avec de l'huile bien chaude. Servir avec une salade.
A bientôt les Gourmands !!!!!