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Fourchettes et Pinceaux

Bienvenue chez Gourmandine !

Cake salé chorizo, feta et olives noires

Me voilà de retour, pour une nouvelle publication.... la recette d'un cake salé ! un classique sur mon blog ;-)

Je suis fan de ces cakes que l'on déguste à diverses occasions et dont les ingrédients sont variables presque à l'infini !!! 

 

Ingrédients

 

-1/2 chorizo fort

- 1 poignée d'olives noires à la grecque

- une grosse poignée de cubes de fêta (nature)

- 3 oeufs

- 200gr de farine

- 1 sachet de levure

- 20cl de crème allégée

- sel, ail semoule, origan, curcuma

 

 

 

Battre les oeufs et la crème, 

 

Mélanger la farine et la levure, puis l'incorporer à la préparation. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

Ajouter les épices, 

 

Couper le chorizo et les olives en petits morceaux puis les incorporer dans la pâte, avec les cubes de fêta.

Enfourner à 180° pendant environ 50 minutes.

 

 

 

A bientôt les Gourmands !!!

 

cake salé, chorizo, pique-nique 

Cake salé chorizo, feta et olives noires
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M
Bonjour, cest la deuxieme fois que je fais cette recette et je dois avouer que c'est devenu un de mes cakes favoris. Je préfère cette version a celles utilisant de l'huile, qui je trouve rendent le cake trop gras.<br /> Merci pour ce partage.
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G
Bonsoir, merci pour votre message. Je suis ravie que ma recette vous plaise. Bonne soirée
S
Je les adore ces cakes salés! Bravo pour cette belle réalisation. Bises.
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G
Merci beaucoup Sylvie et Marc. Bonne soirée Bisous
E
Il doit ètre excellent ce cake, plein de saveurs!
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G
Oui les saveurs sont au rendez vous ;-)<br /> Merci pour ta visite
T
Tiens c'est marrant j'ai fait un cake salé y a qq jours, ça faisait longtemps que je n'avais pas pensé à en faire... Très belle recette j'aime beaucoup avec le chorizo en tout cas :)
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G
Merci pour ton passage sur le blog, et pour ton message :-)<br /> Je prépare régulièrement des cakes salés, c'est toujours apprécié !<br /> <br /> Bonne soirée
D
Il doit être extra ce cake. biz
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G
Merci :-)<br /> Oui je confirme il est extra ce cake !! <br /> Bonne journée
S
Oh! que j'aimerais y goûter!! :)
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G
Merci Sandra :-) Bonne journée
L
Je suis fan de cete association<br /> Bon retour
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G
Merci beaucoup Clara :-)<br /> <br /> Bonne soirée<br /> A bientôt
S
coucou Kathia<br /> contente de te lire ma belle et pour t'avoir suivi des années je confirme que tu adores le cake salé loll et c'est d'ailleurs toi qui me l'a fait découvrir loll<br /> bisous
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G
Coucou Samar !!<br /> <br /> Merci pour ton si gentil message et pour ta fidélité !!! Tu es adorable !!<br /> <br /> Bisous <br /> A bientôt