Cake au vin blanc

Quand j'ai découvert la recette de ce cake sur le très beau blog La cuisine de Rolly, je me suis dit "ce cake est fait pour moi !" il ne demandait pas trop de technique et j'étais certaine de me régaler :-)

Je ne me suis pas trompée, ce gâteau est simple à réaliser et il est délicieux !!!

Ingrédients :

- 3 verres de farine

- 1 verre d'huile

- 1 verre de vin blanc

- 3 oeufs

- 1/2 verre de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- une pincée de sel

Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sel et la levure.  Bien mélanger le tout.

Former un puits pour incorporer les oeufs.

Ajouter ensuite le vin blanc et l'huile, bien mélanger. Verser le pâte dans un moule à cake et enfourner 40min à 180°.

A bientôt les Gourmands :-)

cake , cake vin blanc, dessert facile et rapide 

Comments

[Martine de LR]

C'est une très bonne idée...que je vais garder précieusement;)

[Isabelle]

J'utilise souvent du vin blanc dans mes marinades, mais je n'en ai jamais mis dans mes cakes. Chouette idée

[samar]

coucou Kathia !
quel regal ce cake en plus bien dodu comme je le aime accompagne d'un bon thé a la menthe rien de mieux ! j'espere que le beau est de retour c'est fou qu'en plein mois de juin il ne fasse pas beau ! ici on n'a pas vraiment a se plaindre de temps en temps il vente mais on profite quand meme de la piscine en fin de journee pour se relaxer avant le ramadan :)
bise ma belle

[Kakou]

Mais qu'est ce qui fait qu'il est si bon d'après toi ce cake ?
Des bisous

[Gourmandine]

Coucou Karine :-)

Ce qui donne un si bon goût à ce cake, c'est le vin blanc biensûr ;-)) D'autant plus que le reste que j'ai utilisé était un très bon cru !

Gros bisous

[Rolly]

Merci pour ce clin d'œil, c'est vrai qu'il est bon ce cake au vin blanc ! Bonne soirée

[mauricette]

J'en prends une tranche au passage....

bonne soirée!

[sotis]

qu'il est beau ton cake!!!! bisous
ps: si ça t’intéresse j'organise un concours gourmand avec plein de douceurs a gagner: http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/2016/05/40-ans.html

[sandra]

il doit etre ben moelleux!

[calinhorely]

En effet, il a l'air succulent !

[FLaure]

Une petite tranche s'il te plaît, merci.
Bonne journée, FLaure