Bienvenue chez Gourmandine !
9 Novembre 2014
Je vous propose aujourd'hui, une idée qui accompagnera parfaitement toutes vos viandes ou poissons !! Voici un délicieux riz pilaf aux petits pois, dont j'ai découvert la recette sur le très beau blog How I met my food.

Ingrédients :
- 120 g de riz thaï BLOCH
- 100 g de petits pois surgelés
- 1 oignon
- 1 c.s d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 petit morceau de parmesan
Diluer le cube de bouillon dans 30 cl d'eau bouillante.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y faire revenir l'oignon ciselé et le faire fondre quelques minutes à feu doux. Ajouter les petits pois, les faire revenir quelques minutes à couvert.

Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Verser le bouillon, porté à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.


A bientôt les Gourmands :-)
Recette réalisée avec mon partenariat :
