Nutriops, le premier fabricant Européen à lancer sur le marché un lait d’amande en poudre instantanée et aussi en version liquide en Tetra Brik
La création de l’entreprise en 1991 a été motivée par l’idée d’améliorer la recette du lait d’amande, une boisson traditionnelle en Espagne, qui se préparait habituellement avec une pâte d’amande mélangée dans de l’eau et chauffée dans une casserole.
Les fondateurs de Nutriops ont innové en développant une technique de séchage pour transformer cette pâte en poudre d’amande se diluant facilement et instantanément dans l’eau chaude ou froide pour en faire un lait d’amande instantané afin de le commercialiser dans les herboristeries et magasins d’alimentation naturelle.
Le succès immédiat de ce nouveau lait d’amande définit les principes de la marque EcoMil qui choisit alors de développer des produits issus de l’agriculture biologique, sains et nutritifs, sans lactose, comme alternative au lait de vache et répondant aussi aux besoins spécifiques des régimes végétariens ou végétaliens.
Au milieu des années 90, Nutriops est à nouveau pionnière en lançant le premier lait d’amande bio « prêt à boire », en Tetra Brik longue conservation.
Aujourd’hui EcoMil est la marque leader en Europe dans la catégorie des laits d’amande bio et exporte ses produits dans plus de 50 pays dans le monde. Tous les produits EcoMil sont bio, végétaux, sans lactose, et sans ingrédients animaux.
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