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Salade de poulet aux épices, quinoa et roquette

Publié le par Gourmandine

Salade de poulet aux épices, quinoa et roquette

Je vous présente aujourd'hui une recette fortement inspirée par une salade que j'ai dégusté dans un petit resto bordelais que je vous conseille !! Plume Il me trottait l'idée de préparer la recette à la maison avec le souvenir des ingrédients qui la composaient.......

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Soupe aux champignons de Paris

Publié le par Gourmandine

Soupe aux champignons de Paris

Je vous propose ce soir une recette toute simple et qui nécessite peu d'ingrédients. J'adore les champignons et pourtant c'est la première fois que je prépare cette délicieuse petite soupe :-) Ingrédients : - 2 échalotes - 12 champignons de Paris - 1...

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Bonne année

Publié le par Gourmandine

Bonne année

A tous ceux qui ont vécu une année 2016 douloureuse, je souhaite que cette nouvelle année leur apporte beaucoup de bonheur et de réconfort !!! A tous ceux qui ont traversé 2016 sous une belle étoile, je leur souhaite que cette étoile scintille encore...

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Une petite pause

Publié le par Gourmandine

Une petite pause

Gourmandine s'accorde une petite pause... C'est l'occasion pour moi de vous remercier pour votre fidélité, vos visites quotidiennes et vos commentaires qui me font chaud au cœur. Je vous souhaite de passer de très belles fêtes de fin d'année, et je vous...

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Wrap saucisse, avocat, sauce tomate et poivron

Publié le par Gourmandine

Wrap saucisse, avocat, sauce tomate et poivron

Pour changer un peu des recettes que l'on trouve habituellement, j'ai préparé des wraps avec de la chipolata, avec ma petite sauce tomate bien relevée grâce au piment d'Espelette : c'était pas mal du tout !!! :-) Ingrédients pour 6 wraps : - 6 chipolatas...

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Salade aux deux pommes, noix et cantal

Publié le par Gourmandine

Salade aux deux pommes, noix et cantal

Car même en hiver j'apprécie de pouvoir déguster une bonne salade, je vous propose ce soir cette recette pour un repas complet et équilibré. C'est en me baladant sur le net que j'ai découvert cette idée, sur le très beau blog Cuisine en Folie. Ingrédients...

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Gratin de pâtes, brocolis et chorizo fort

Publié le par Gourmandine

Gratin de pâtes, brocolis et chorizo fort

J'ai craqué sur le très appétissant gratin de brocolis et chorizo chez ma chère Claudine, et son superbe blog Cuisine de Goût . J'ai modifié un petit peu sa recette en ajoutant des pâtes et en remplaçant la sauce béchamel par de la crème fraîche. Ce plat...

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Cookies salés au chorizo extra-fort et au parmesan

Publié le par Gourmandine

Cookies salés au chorizo extra-fort et au parmesan

Pour un petit apéritif entre amis, j'ai préparé ces savoureux cookies salés bien relevés grâce au chorizo extra-fort.... l'idéal est de pouvoir les déguster encore tièdes.... c'est à tomber !!! Ingrédients : - 150gr de farine - 1 sachet de levure chimique...

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Velouté patate douce, poireaux. Chips de patate douce

Publié le par Gourmandine

Velouté patate douce, poireaux. Chips de patate douce

Voici une recette de potage très simple à réaliser, et pour apporter un peu de gourmandise, j'ai préparé des chips de patate douce avec le cuit-chips Mastrad. Mmmm !!!! trop bon :-) Ingrédients : - 3 poireaux - 1 oignon - 2 patates douces (1 pour le potage,...

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Flaure a testé : Le riz aux légumes, parfumé au curry

Publié le par Gourmandine

Flaure a testé  : Le riz aux légumes, parfumé au curry

Ce soir Flaure et son très joli blog Vie quotidienne de Flaure sont mis à l'honneur :-) C'est toujours un très grand plaisir quand l'une d'entre vous teste et apprécie une de mes recettes, ça fait chaud au cœur :-) Un grand merci à Flaure qui a testé...

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