Soupe poireaux et pommes de terre

Publié le par Gourmandine

Aujourd'hui je vous propose une recette qui plaira à tous ceux qui ont fait un peu trop d'excès pendant les fêtes de noël, et qui veulent manger léger avant le réveillon de la nouvelle année.

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 3 pommes de terre

- 3 poireaux

- 1 oignon

- 1 bouillon kub + 1 maggi volaille

- sel/poivre

- huile d'olive

 

 

Emincer l'oignon à l'aide des lunettes Onion Goggles GIF. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.

 

Ajouter les pommes de terre coupées en cube. Faire revenir quelques minutes.

 

 

Ajouter les poireaux émincés. Bien remuer le tout.

 

Recouvrir d'eau, porter à ébullition et ajouter les bouillons en cubes. Laisser mijoter et servir bien chaud...

 

 

 

A bientôt les Gourmands :-)

 

 

 

Recette réalisée avec mon partenariat :

 

http://www.suner-gif.com/articles2011/Lunettes-onion-goggles-man-1.jpg http://www.suner-gif.com/img-gif/Sigle-gif.png

 

 

 

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Publié dans Soupes

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gridelle 29/12/2013 18:33

avec des morceaux comme ça c'est top!

FLaure 29/12/2013 17:07

En principe je mixe toujours mes potages mais en voyant ta photo, je me dis qu'il faudrait que j'essaye.
Bonne fin d'année, FLaure

Gourmandine 30/12/2013 21:26



Moi aussi j'ai pour habitude de mixer mes soupes, mais celle là, en général je la déguste avec les morceaux car j'adore les pommes de terre et les poireaux :-)


Bonnes fêtes de fin d'année !!


A bientôt


Bisous



la cuillère aux mille delices 29/12/2013 09:50

pour moi c'est parfait par contre monsieur l'a préfère mixé! bonne journée et bonne ^fêtes!

kougelhopfetchocolat 27/12/2013 15:31

une bonne soupe pour nous réchauffer

Mely 27/12/2013 14:33

J'ai prévu la même pour ce soir, ça va faire du bien ! :)
Bisous et bonne fin de fêtes ;)

Cindy 27/12/2013 11:37

Un délice la soupe de poireaux et pommes de terres ! Mmmmh ça me donne faim :)